Những Thực Phẩm Giúp Bệnh Nhân Tai Biến Phục Hồi Nhanh [Cần Biết]

Sau khi bị tai biến mạch máu não, bệnh nhân cần được chăm sóc cẩn thận, để hạn chế các biến chứng, vừa tránh tái phát bệnh. Một trong những yếu tố quan trọng khi chăm sóc bệnh nhân là phải đảm bảo chế độ ăn uống hợp lý. Bài viết này Gani.vn sẽ gửi đến bạn những thực phẩm giúp bệnh nhân tai biến phục hồi nhanh. Cùng tìm hiểu nhé

1. Thường xuyên ăn hoa quả

Theo nhiều nghiên cứu đã khẳng định, người bị tai biến mạch máu não cần phải ăn nhiều rau xanh, trái cây, đặc biệt là những loại chứa nhiều các chất như vitamin. chất chống oxy hóa nhằm tăng khả năng ngăn ngừa gốc tự do, đẩy lùi nguy cơ tái phát bệnh.

Những loại trái cây mà Gani.vn muốn gửi đến bạn đó là:

Trái cây họ cam

• Đây được coi là nhóm quả có chứa rất nhiều Vitamin C có khả năng chống oxy hóa, phòng ngừa xơ vữa động mạch, giúp thải độc gan và răng cường chuyển hóa hiệu quả cholesterol nên có thể hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân tai biến hồi phục nhanh

Chuối

• Chuối là loại trái cây rất giàu kali – Một trong những chất có thể phối hợp với Natri để có thể điều chỉnh lượng chất lỏng, nhịp tim, xung thần kinh và sự co thắt của cơ bắp. Sử dụng chuối giúp bù đắp những tác động của lượng natri quá mức, tăng khả năng giữ nước và ổn định hiệu quả huyết áp.

Táo

• Táo là loại trái cây chứa rất nhiều Vitamin A, B, C và các loại Axit có lợi có khả năng giúp tăng tuần hoàn, ổn định huyết áp và chống xơ vữa động mạch, rất tốt cho người bị tai biến mạch máu não.

Bơ

• Bơ được biết đến là loại trái cây chứa nhiều axit folic và omega 3 rất tốt cho não bộ. Chính vì vậy, với những người bị tai biến mạch máu não có di chứng bị suy giảm nhận thức thì không thể bỏ qua bơ.

Xem thêm: Bệnh tai biến mạch máu não kiêng ăn gì

2. Một số loại sữa

Nằm trong top những thực phẩm giúp bệnh nhân tai biến phục hồi nhanh là các loại sữa thực vật ít béo vì người bị tai biến cần kiêng các loại thực phẩm chứa chất béo vì vậy, sữa được coi là thực phẩm bổ sung đủ chất nhất cho người bệnh. Tuy nhiên, để nhanh phục hồi, không phải loại sữa nào bệnh nhân tai biến cũng có thể uống. Các loại sữa được khuyên uống có thể là:

• Sữa ít béo: Với loại sữa này vừa có thể bổ sung thêm canxi và còn giảm thiểu được cholesterol nên giúp hạ huyết áp rất hiệu quả
• Sữa gạo: Đây là một loại sữa có chứa rất nhiều Carbohydrate vì vậy nó có tác dụng làm giảm lượng Cholesterol xấu trong máu để có thể hạ huyết áp
• Sữa đậu nành không đường: Vì đây là loại sữa hoàn toàn từ thực vật nên không chứa cholesterol và ít chất béo nên rất tốt cho người bị tai biến.

Ngoài ra, sữa bò hữu cơ và sữa chua cũng được khuyến cáo nên sử dụng.

3. Các loại cá

Cá là một trong những thực phẩm giúp bệnh nhân tai biến phục hồi được khuyên nên sử dụng để giúp bệnh nhân tai biến mạch máu não phục hồi nhanh. Vì trong cá, đặc biệt là cá biển chứa rất nhiều photpho và các acid béo không bão hòa nên cực tốt cho cơ thể.

Ngoài ra, cá có chứa cholesterol tốt nên giúp triệt tiêu hiệu quả những mảng xơ vữa bám trong thành mạch máu, hạn chế được tác nhân gây tai biến.

4. Các loại rau củ nhiều chất xơ

Những loại rau có nhiều chất xơ được đánh giá là rất tốt trong việc cải thiện các phản ứng sinh hóa tại não, giúp hỗ trợ hồi phục chức năng.

Các loại rau củ được khuyên nên sử dụng đó là: Cải bó xôi, bắp cải, củ cải, cà rốt, cải cúc, súp lơ…

5. Thịt gà

Không phải loại thực phẩm nào người bị tai biến cũng có thể ăn. Trong tất cả các loại thịt như: Bò, Lợn, Dê,… thì thịt gà là loại thịt người tai biến mạch máu não và tiểu đường có thể sử dụng thoải mái nhất vì đây là loại thực phẩm chứa rất chất béo.

Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng khi nấu và chế biến gà cho những người bị tai biến mạch máu não, đột quỵ, tiểu đường, bạn bạn hãy nhớ nên lọc bỏ phần da gà.

Cùng với đó, các chuyên gia cũng cho rằng, để có thể duy trì được đủ dưỡng chất, cải tạo cơ bắp và hồi phục sức khỏe sau đột quỵ thì trong thực đơn mỗi ngày của người bệnh cũng cần duy trì lượng thịt bò và thịt thăn lợn ở mức cho phép vừa phải.

6. Tôm

Ở nước ta, tôm có rất nhiều loại như: Tôm đồng, Tôm tép, Tôm Sú, Tôm càng xanh, Tôm Hùm,…

Tôm là loại thực phẩm giúp bệnh nhân tai biến phục hồi nhanh do chứa rất giàu đạm, canxi, photpho, acid béo không chứa cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể… Việc ăn Tôm thường xuyên được đánh giá là sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và củng cố hệ xương khớp…

Nhưng tuy nhiên, không phải cứ ăn tôm là tốt, bạn nên nhớ kỹ rằng tôm là thực phẩm kỵ với Súp lơ, Khổ qua. Bởi đây là 2 loại thức ăn có chứa hàm lượng vitamin C rất cao, nên không thể ăn chung với Tôm chứa nhiều canxi. Nếu ăn chung sẽ tạo ra những phản ứng gây độc nên bạn cần hết sức lưu ý để tránh những hậu quả đáng tiếc.

Trên đây là những thực phẩm giúp bệnh nhân tai biến phục hồi nhanh đã được Gani.vn tổng hợp một cách chi tiết. Nếu bạn còn có những thắc mắc về vấn đề này hãy truy cập Website: Thuocmy.vn để được tư vấn cụ thể. Hy vọng đây sẽ là những kiến thức hữu ích dành cho bạn.

➡️  Xem thêm: Bệnh tai biến mạch máu não có chữa được không?