Thoái Hóa Khớp Gối Nên Ăn Gì? 7 Loại Thực Phẩm Tốt Cho Khớp

Thoái hóa khớp là bệnh thường thấy ở những người lớn tuổi. Người bệnh luôn trong tình trạng đau nhức, vận động khó khăn ở các khớp đặc biệt là khớp gối. Vậy thoái hóa khớp gối nên ăn gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây cùng gani.vn bạn nhé!

Thoái hóa khớp là gì?

Bạn thường nghe nói rất nhiều về bệnh thoái hóa khớp và cũng biết nó ảnh nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh ra sao. Vậy thực chất thoái hóa khớp là gì ?

Thoái hóa xương khớp là tình trạng sụn đệm các đầu xương trong khớp của bạn bị viêm và giảm dịch bôi trơn giữa các khớp.

Thoái hóa khớp là gì?
Thoái hóa khớp là gì?

Sụn ​​là một mô cứng, trơn cho phép chuyển động khớp gần như không bị ma sát.Vì vậy, nếu sụn bị hao mòn, xương sẽ chà lên xương gây đau đớn

Nó gây ra những thay đổi trong xương và suy giảm các mô liên kết giữ khớp với nhau và gắn cơ với xương. Thoái hóa khớp cũng gây viêm niêm mạc khớp.

Vì vậy việc chọn chế độ ăn uống tốt cho khớp là điều nên bắt đầu sớm để tránh tình trạng bị thoái hóa khớp và phải tìm cách chống thoái hóa xương khớp sau này. 

Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

Nhiều người thấy rằng khi họ thay đổi chế độ ăn uống của mình  có thể giúp giảm các triệu chứng như đau khớp, cứng và sưng. 

Không thể có những loại thực phẩm cụ thể hoặc bổ sung dinh dưỡng để chữa thoái hóa khớp. 

Tuy nhiên chế độ ăn uống nhất định có thể cải thiện tình trạng thoái hóa khớp, viêm xương khớp:

3 điều bạn cần biết để có chế độ ăn uống tốt cho thoái hóa khớp gối

Sau đây là 3 điều bạn nên ghi nhớ khi chọn thực phẩm cho xương khớp của bạn

Giảm viêm với chất chống oxy hóa 

Một chế độ ăn uống khỏe mạnh, cân bằng sẽ cung cấp cho cơ thể sức mạnh cần thiết để đẩy lùi tổn thương khớp, ngăn ngừa viêm khớp. 

Chế độ dinh dưỡng đầy đủ chất chống oxy hóa - tốt cho bệnh thoái hóa xương khớp
Chế độ dinh dưỡng đầy đủ chất chống oxy hóa – tốt cho bệnh thoái hóa xương khớp

Chế độ ăn uống đủ chất oxy hóa bao gồm vitamin A, C, và E sẽ giúp bạn rất nhiều cho việc ngăn chặn tổn thương khớp gối

Xem thêm: 10 loại thực phẩm có chất chống oxy hóa

Giảm cholesterol 

Những người bị viêm xương khớp có nhiều khả năng bị cholesterol trong máu cao , và giảm cholesterol có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh này. 

Giảm lượng cholesterol trong máu - Chế độ ăn uống tốt cho thoái hóa khớp gối
Giảm lượng cholesterol trong máu – Chế độ ăn uống tốt cho thoái hóa khớp gối

Chế độ ăn uống phù hợp, mọi người có thể nhanh chóng cải thiện mức cholesterol.

Duy trì cân nặng khỏe mạnh

Bạn cũng biết rằng thừa cân là nguyên nhân làm cho khớp càng thêm áp lực, lượng mỡ dư thừa trong cơ thể có thể gây ra viêm thêm. 

Duy trì cân nặng khỏe mạnh có thể giảm các triệu chứng viêm xương khớp

7 loại thực phẩm tốt cho thoái hóa khớp gối

Đây đều là những loại thực phẩm tốt để hỗ trợ cho xương, khớp khỏe mạnh, chống viêm, giảm đau. 

Nếu bạn đang bị thoái hóa khớp gối có thể chọn các loại thực phẩm sau đây để cải thiện tình trạng bệnh

1. Cá có dầu

Cá có chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Những chất béo không bão hòa đa này có đặc tính chống viêm nên chúng có thể có lợi cho những người bị viêm xương khớp.

Cá có dầu - thoái hóa khớp gối nên ăn gì?
Cá có dầu – thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

Những người bị thoái hóa khớp có thể đặt mục tiêu trong tuần ăn ít nhất một phần cá có chứa axit béo omega-3. 

Những loại cá có chứa omega-3 bao gồm: 

  • cá mòi
  • cá thu
  • cá hồi
  • cá ngừ tươi

Nếu bạn là người không thích ăn cá thì bạn có thể chọn những thực phẩm bổ sung có chứa omega-3 như: dầu cá, dầu hạt lanh …

Các nguồn omega-3 khác bao gồm hạt chia, dầu hạt lanh và quả óc chó. 

Xem thêm: 12 thực phẩm giàu omega-3

Công dụng omega-3: https://nccih.nih.gov/health/omega3/introduction.htm

Bây giờ thì bạn đã biết “Thoái hóa khớp gối nên ăn gì” rồi đó 

2. Dầu ăn

Để giảm lượng cholesterol trong máu bạn có thể chọn dầu ăn tốt cho bệnh viêm xương khớp.

Theo một nghiên cứu cho thấy, ngoài cá có dầu người ta tìm thấy một hợp chất có trong dầu ô liu được gọi là oleocanthal, giúp ngăn ngừa viêm. 

Dầu oliu - Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?
Dầu oliu – Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

Bạn có thêm dâu ô liu vào chế độ ăn uống để giảm các triệu chứng của thoái hóa khớp.

3. Sữa 

Sữa, sữa chua và phô mai đều là những thực phẩm giàu canxi và Vitamin . Những thứ này đều giúp tăng cường sức khỏe cho các khớp gối, vai, háng, …  cải thiện tình trạng đau nhức. 

Nếu bạn đang lo lắng về cân nặng của mình có thể chọn các loại sữa ít chất béo/

4. Rau có màu xanh đậm 

Rau màu xanh đậm có chứa vitamin D cũng như chất chống oxy hóa cao. 

Rau có màu xanh đậm - Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?
Rau có màu xanh đậm – Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

Viatamin D là sự bổ sung cần thiết giúp xương hấp thụ canxi và tăng cường sự miễn dịch cho cơ thể

Xem thêm: https://hongngochospital.vn/khoe-nho-rau-mau-xanh-dam/

Rau xanh đậm bao gồm: 

  • Rau bina
  • Cải xoăn
  • Bông cải xanh
  • Cải bắp
  • Rau cải

Trong đó rau bina là chứa nhiều dưỡng chất và một số thành phần có thể giảm viêm và sưng đau do thoái hóa xương khớp. 

5. Trà xanh 

Polyphenol là chất chống oxy hóa mà các chuyên gia tin rằng có thể làm giảm viêm và làm chậm tốc độ tổn thương sụn . Trà xanh chứa hàm lượng polyphenol cao. .

Trà xanh - Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?
Trà xanh – Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

6. Tỏi 

Theo các nhà khoa học một hợp chất có trong tỏi là diallyl disulfide có thể tác dụng chống lại các enzyme trong cơ thể phá hủy sụn khớp. 

 7.Cam 

Cam là loại trái cây rất tốt cho những ai đang gặp vấn đề về thoái hóa khớp gối. Bởi lượng vitamin C là chất cần thiết giúp bảo vệ cơ thể chống lại các cơn viêm, nhức xương khớp. 

Cam - Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?
Cam – Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

Theo một nghiên cứu từ Mỹ, đã tiến hành thử nghiệm 300 người trung niên trong 10 năm . Kết quả cho thấy những người bổ sung Vitamin C ít bị các triệu chứng đau liên quan đến bệnh thoái hóa khớp gối .

Vậy nên nếu chưa biết “thoái hóa khớp gối nên ăn gì” có thể chọn các loại trái cây giàu vitamin C bạn nhé. 

3 loại thực phẩm nên tránh khi bị thoái hóa khớp gối

Không phải bất cứ thực phẩm nào người bệnh cũng có thể ăn, đôi khi những người bệnh xương khớp kiêng ăn một số thứ

Nếu bạn ăn nhiều thực phẩm không tốt có thể làm nặng thêm các triệu chứng. Tránh hay hạn chế lại những loại thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn giảm việc đau nhức xương khớp

1.Đường 

Như chúng ta đã biết, Carbohydrate trong các loại bánh chế biến, bánh quy, bánh ngọt có chứa nhiều đường. Hàm lượng đường cao có thể làm thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể. 

Hạn chế dùng đường khi bị thoái hóa khớp gối
Hạn chế dùng đường khi bị thoái hóa khớp gối

Phản ứng này sẽ gây ra tác động tiêu cực cho tình trạng thoái hóa khớp gối của bạn. 

Nếu bạn quá ngọt thì có thể thay thế bằng một ít mật ong hay các loại trái cây tốt cho sức khỏe nhé. 

Xem thêm: Bệnh xương khớp kiếng ăn gì?

2. Muối 

Cơ thể bạn cần natri trong muối để hoạt động, tuy nhiên nếu bạn ăn quá nhiều sẽ dẫn đến viêm khớp, sưng khớp. 

Để có thể cân bằng lượng muối bạn có thể thay thế bằng các gia vị khác như ớt, tiêu, tỏi,…

3. Rượu bia

Hầu hết các chuyên gia đều không khuyến khích uống nhiều rượu, bia khi bị thoái hóa khớp gối. Uống nhiều bia có thể làm tăng mạnh lượng purine trong cơ thể ảnh hưởng tiêu cực đến xương khớp.

Không nên uống nhiều rượu bia khi bị thoái hóa khớp gối
Không nên uống nhiều rượu bia khi bị thoái hóa khớp gối

Ngoài ra rượu bia còn tương tác với các loại thuốc giảm viêm khớp ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc và gây nguy hiểm. 

TÓM LẠI

Bạn đã biết thoái hóa khớp gối nên ăn gì? rồi phải không nào ! 
Việc chọn một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể bạn rất nhiều tránh và ngăn ngừa được tình trạng thoái hóa khớp.
Hạn chế những thực phẩm xấu rất có lợi cho tình trạng viêm khớp trong cơ thể bạn. 
Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng bạn cũng nên tìm hiểu thêm các loại thuốc bổ tốt cho bệnh thoái hóa khớp cũng như các bài tập vận động nhẹ nhàng cho người bị thoái hóa bạn nhé!

Bình luận trên Facebook