Sâm Ngọc Linh – Loại dược liệu quý hiếm và bổ dưỡng của Việt Nam

Sâm Ngọc Linh là một loại sâm vô cùng quý hiếm của nước ta không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn “vang danh” ra tận thế giới. Những thành phần dưỡng chất trong mỗi củ sâm và những công dụng mà củ sâm này mang lại khiến nhiều người muốn dùng thử. Và để hiểu hơn về đặc tính dược học, công dụng, giá bán của sâm Ngọc Linh thì bạn đừng bỏ qua những chia sẻ dưới đây của Gani.vn nhé!

Tổng quan về sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh hay còn được gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu 5, hay sâm Trúc,… tên khoa học gọi là Panax Vietnamensis Ha & Grushv.  Sâm Ngọc Linh trực thuộc chi Nhân sâm hay Panax L., họ Cuồng cuồng hay Araliaceae.

Năm 1973, đoàn dược liệu của Trung ương đã tìm thấy loại sâm này trên núi Ngọc Linh (phía Bắc tỉnh Kon Tum), giáp tỉnh Quảng Nam. Theo đó, ở tỉnh Kon Tum, sâm Ngọc Linh mọc tập trung tại các xã xã miền núi Ngọc Linh thuộc huyện Đăk Tô, huyện Tu Mơ Rông. Trong khi đó, ở tỉnh Quảng Nam, sâm Ngọc Linh xuất hiện nhiều tại xã Phước Lộc huyện Phước Sơn và huyện Nam Trà My.

Đặc tính sinh trưởng phát triển

Sâm Ngọc Linh thuộc loại cây thân thảo với chiều cao trung bình thường nằm trong khoảng 40 – 100cm. Nếu chỉ nhìn sơ qua thì nhiều người dễ bị nhầm lẫn loại sâm này với nhân sâm Triều Tiên. Tuy nhiên, khi nhìn kỹ, bạn sẽ thấy thân cây sâm Ngọc Linh có các sẹo và đốt như đốt trúc. Đấy cũng là lý do vì sao mà sâm Ngọc Linh còn được gọi là trúc tiết nhân sâm hay sâm đốt trúc.

Theo các nhà nghiên cứu, sâm Ngọc linh là một trong những loại cây có tuổi thọ cao, thậm chí có nhiều cây đã từng đạt trên 100 tuổi. Nhưng để đạt được điều này, sâm Ngọc Linh cần được trồng và nuôi dưỡng trong một điều kiện lý tưởng với sự kết hợp giữa 3 thành tố:

Độ cao

Những khu vực có độ cao từ 1200m trở lên so với mực nước biển thường được lựa chọn để trồng cây sâm Ngọc Linh. Đồng thời, trong khoảng độ cao từ 1700 – 2000m, cây càng sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ.

Đất

Loại đất phù hợp nhất để trồng và chăm sóc cây sâm Ngọc Linh chính là lớp đất có màu vàng đỏ trên đá Granite dày chừng 50cm. Loại đất tơi xốp và có độ mùn cao này thường tập trung nhiều ở miền núi các tỉnh Trung Trung Bộ nước ta. Đặc biệt là khu vực núi Ngọc Linh (Kon Tum).

Nhiệt độ

Bên cạnh điều kiện về độ cao và đất thì điều kiện về nhiệt độ cũng vô cùng quan trọng với sự sinh trưởng của cây sâm Ngọc Linh. Những tán rừng nguyên sinh già có độ ẩm cao, nhiệt độ ban ngày từ 20 – 25 độ C và ban đêm từ 15 – 18 độ C được xem là mức nhiệt phù hợp nhất dành cho cây.

Xem thêm: Hướng dẫn cách ngâm rượu sâm Ngọc Linh đúng chuẩn tại nhà

Đặc tính dược học

Sau khi tìm ra sâm Ngọc Linh, các nhà nghiên cứu thuộc Viện Dược Liệu nước ta đã nghiên cứu và chỉ ra đặc tính dược liệu của loại sâm này. Theo đó, thành phần của sâm Ngọc Linh có chứa tới 20 chất khoáng vi lượng, 17 loại axit amin cùng 0,1% tinh dầu.

Ngoài ra, sâm Ngọc Linh cũng là loại sâm có hàm lượng saponin cao hơn hẳn so với các loại sâm trên thế giới với 52 loại saponin. Trong đó có 26 loại saponin thường được tìm thấy trong các loại sâm Nhật, Mỹ và Triều Tiên. Khi so sánh hàm lượng saponin trong thân và củ của sâm Ngọc Linh với sâm Triều Tiên, bạn sẽ thấy sự chênh lệch. Cụ thể là thân và củ của sâm Ngọc Linh chứa tới 32 loại saponin, trong khi đó, sâm Triều Tiên chỉ dừng lại ở mức 20 loại.

Saponin có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Đồng thời, saponin còn thúc đẩy các thành phần khác có trong sâm Ngọc Linh phát huy tối đa tác dụng của mình. Cũng bởi điều này mà sâm Ngọc Linh luôn được bán với mức giá khá cao trên thị trường. Thậm chí, cao hơn cả sâm Trung Quốc hay sâm Triều Tiên.

Công dụng

Với những thành phần chính kể trên, sâm Ngọc Linh được đánh giá là một trong những loại dược liệu quý hiếm rất tốt với con người. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng sâm Ngọc Linh để cải thiện sức khỏe hoặc hỗ trợ điều trị các triệu chứng và bệnh như:

• Căng thẳng, mệt mỏi, suy nhược tinh thần và cơ thể.
• Huyết áp thấp.
• Vết thương không cầm được máu.
• Quá trình trao đổi chất của da diễn ra chậm, da bị lão hóa nhanh và chứa nhiều tế bào chết.
• Hệ miễn dịch yếu.
• Bị xơ gan, viêm gan. 
• Bị viêm họng hạt, đau bụng sốt rét.
• Lượng testosterone thấp gây ảnh hưởng đến hoạt động sinh lý ở nam giới.
• Mắc các bệnh về ung thư và nhất là đang phải xạ trị.
• …

Các sản phẩm phổ biến

Thông thường, khi muốn dùng sâm Ngọc Linh nguyên chất, bạn có thể dùng sâm để nấu cháo, nấu canh, ngâm với mật ong hoặc rượu. Tuy nhiên, những cách trên lại đòi hỏi bạn dành nhiều thời gian và công sức cũng như sự tỉ mỉ trong khâu chế biến. Bởi nếu không cẩn thận thì bạn sẽ vô tình làm mất hết mọi dưỡng chất có trong sâm.

Ngày nay, với sự phát triển của ngành dược phẩm và gia công thực phẩm chức năng, bạn dễ dàng mua được các sản phẩm được chế biến từ sâm Ngọc Linh như:

• Viên sủi sâm Ngọc Linh.
• Viên ngậm sâm Ngọc Linh.
• Viên nang sâm Ngọc Linh.
• Trà sâm Ngọc Linh.
• Nước bổ dưỡng sâm Ngọc Linh.
• Rượu sâm Ngọc Linh.

Dù được sản xuất ở dạng viên, dạng lỏng hay dạng trà đã sấy khô thì các sản phẩm trên vẫn giữ nguyên công dụng của sâm Ngọc Linh. Ngoài ra, những thành phần dưỡng chất được tính toán kỹ lưỡng và bổ sung trong mỗi sản phẩm cũng hoàn toàn có lợi cho người dùng.

Một số câu hỏi thường gặp về sâm Ngọc Linh

Với những công dụng tuyệt vời kể trên, nhiều người hiện rất muốn mua sâm Ngọc Linh về dùng trong gia đình hoặc làm quà biếu. Một số câu hỏi thường được mọi người đặt ra trước khi quyết định mua đó là:

Bao nhiêu tiền 1 kí sâm Ngọc Linh?

Giá sâm Ngọc Linh thường không cố định mà có sự biến động theo thời gian. Bên cạnh đó, giá bán mỗi kí sâm còn tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau như:

• Loại sâm.
• Tuổi thọ của sâm.
• Sâm trồng hay sâm tự nhiên.
• Mức độ khan hiếm của loại sâm đó trên thị trường.

Thông thường, với sâm Ngọc Linh tươi loại được trồng có tuổi thọ từ 4 – 15 thì sẽ được bán ra với mức giá từ 80 – 100 triệu đồng/kg. Cây từ 15 tuổi trở lên có giá trên 120 triệu đồng. Đặc biệt, mức giá từ vài trăm triệu đến hàng tỷ đồng là dành cho những cây đạt trên 100 tuổi.

Sâm Ngọc Linh có gây ra tác dụng phụ nào không?

Sâm Ngọc Linh là loại dược liệu quý hiếm rất bổ dưỡng và rất lành tính đối với người dùng. Tuy nhiên, bạn không nên làm dụng quá nhiều mà chỉ nên sử dụng từ 1 – 2 gram sâm Ngọc Linh mỗi ngày. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng không đúng cách thì sẽ gây ra những tác dụng phụ như: đau bụng, tiêu chảy, chóng mặt, buồn nôn,…

Một số trường hợp được khuyến cáo rằng không nên sử dụng sâm Ngọc Linh bao gồm:

• Phụ nữ đang có mang thai hoặc đang nuôi con bằng sữa mẹ.
• Trẻ nhỏ bị còi xương, suy dinh dưỡng, chậm lớn. Nếu muốn sử dụng thì phải xin ý kiến và tuân theo sự hướng dẫn của bác sĩ.
• Người mắc bệnh tiểu đường. Nếu muốn sử dụng sâm Ngọc Linh với đường thì cần dùng loại đường chuyên biệt dành cho người bệnh. Ngoài ra, người bệnh cũng cần nói không với sâm Ngọc Linh ngâm mật ong hoặc rượu.
• Người thường xuyên bị trào ngược dạ dày, đầy bụng, đau bụng, đi ngoài phân lỏng.
• Người mắc bệnh các bệnh về tim mạch, bị cao huyết áp.

Trong quá trình sử dụng loại sâm này, bạn cũng cần tuân thủ các nguyên tắc dưới đây để sâm có thể phát huy tối đa tác dụng và không gây ra tác dụng phụ:

• Không sử dụng sâm vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ. Tác dụng giúp tinh thần tỉnh táo, khoan khoái của sâm Ngọc Linh sẽ vô tình khiến bạn bị mất ngủ.
• Không sử dụng thuốc lá, rượu, bia, cà phê cũng như các chất kích thích khác.
• Hạn chế ăn đồ ăn có vị cay nóng, đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ.

Sâm Ngọc Linh có mấy loại?

Với câu hỏi: “Sâm Ngọc Linh có mấy loại?”, Gani.vn đã tìm hiểu và biết sâm Ngọc Linh hiện được chia thành 2 loại chính. Cụ thể là sâm Ngọc Linh tự nhiên và sâm Ngọc Linh trồng.

Sâm Ngọc Linh tự nhiên

Sâm Ngọc Linh tự nhiên thân thường dài, củ bé bởi cây phải vươn rộng để hút dưỡng chất và “cạnh tranh” với nhiều loại cây khác. Do phần củ nhô nhiều khỏi mặt đất nên cây có ít rễ.

Loại sâm này lại bao gồm 3 loại nhỏ, đó là: Sâm Ngọc Linh lộ thiên, Sâm Ngọc Linh bán lộ thiên và Sâm Ngọc Linh ngâm thổ. Tên gọi này được đặt theo mức độ nhô lên khỏi mặt đất của củ sâm.

So với sâm Ngọc Linh trồng thì sâm Ngọc Linh tự nhiên có tuổi thọ cao hơn. Vì vậy, sâm Ngọc Linh tự nhiên được bán với giá đắt hơn cũng là điều vô cùng dễ hiểu.

Sâm Ngọc Linh trồng

Sâm Ngọc Linh tự nhiên thường có hình tròn và ngắn do cây được trồng thành hàng lối. Thân cây được chia thành 2 phần rõ rệt với phần thân trên có màu xanh đen hoặc xanh rêu. Trong khi đó, phần thân dưới lại có sắc vàng, gồm nhiều bừu và rễ.

Sâm Ngọc Linh uy tín và chất lượng được bán ở đâu?

Giá bán cao và lợi nhuận nhiều là những lý do khiến sâm Ngọc Linh đang bị khai thác quá mức và đứng trước nguy cơ bị cạn kiệt. Không chỉ những người dân tại Kon Tum, Quảng Nam mà nhiều người ở các địa phương khác cũng tới các tỉnh này tìm kiếm sâm.

Ngoài ra, sức hấp dẫn của lợi nhuận do sâm Ngọc Linh mang lại còn dẫn đến tình trạng chế biến, buôn bán sâm giả, kém chất lượng. Đa số sâm Ngọc Linh trên thị trường hiện nay đều là sâm trồng hay Tam thất hoang giả sâm. Điều này khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng và không biết nên mua sâm thật ở đâu.

Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp các loại thực phẩm chức năng chính hãng của Việt Nam và Mỹ, trang thương mại điện tử Gani.vn luôn cam kết là địa chỉ bán sâm Ngọc Linh đạt chất lượng 100%. Những củ sâm bán tại Gani.vn đều được đội ngũ công nhân khai thác trực tiếp từ vùng núi Ngọc Linh. Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn trao trọn niềm tin khi mua sản phẩm tại đây mà không sợ “tiền mất, tật mang”.

Xem thêm: Lá sâm Ngọc Linh có tốt không? Chia sẻ cách dùng lá sâm Ngọc Linh

Liên hệ

Trên đây là toàn bộ những thông tin cơ bản về sâm Ngọc Linh cũng như giá bán mỗi kí sâm loại này mà Gani.vn muốn chia sẻ với bạn. Để có thêm thông tin chi tiết về sản phẩm và để được hỗ trợ mua hàng, bạn có thể liên hệ ngay tới Gani.vn theo thông tin dưới đây.

Chúc bạn sớm mua được sản phẩm sâm Ngọc Linh chất lượng và tận hưởng những công dụng tuyệt vời do sâm mang lại!