8 món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi mà bạn nên biết

Những người vừa ốm dậy, người có thể trạng thường xuyên mệt mỏi, đau yếu rất cần được bồi bổ kỹ càng về mặt dinh dưỡng. Hãy cùng gani.vn tìm hiểu xem 8 món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi là những món gì thông qua bài viết dưới đây!

8 món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi

8 món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi trong bài viết này đều rất dễ làm và dễ tìm kiếm. Chỉ cần để tâm một chút là các bạn hoàn toàn có thể làm tốt công tác chăm sóc người ốm một cách tốt nhất.

1. Món canh xương

Canh xương được xem là một món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của người bệnh. Trong canh xương có nhiều vitamin và các loại khoáng chất như canxi, photpho, magie, folate. Dùng canh xương để bồi bổ vừa tăng cường năng lượng cho cơ thể, vừa giảm các triệu chứng mệt mỏi do thiếu chất sau khi người bệnh ốm dậy.

2. Cháo gà

Cháo gà hay còn gọi là súp gà. Đây là một món ăn dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng. Trong cháo gà có lượng protein, khoáng chất và vitamin đầy đủ, hỗ trợ tăng cường calo đang thiếu hụt cho cơ thể bệnh nhân.

Cháo gà cũng là một món ăn giàu chất điện giải và chất lỏng. Nó cung cấp nước giúp cho người bệnh cảm thấy tỉnh táo và sảng khoái hơn.

Để cháo gà phát huy nhanh chóng tác dụng, các bạn có thể cho người bệnh, người đang sốt ăn kèm với một chút tía tô. Như vậy, cơn sốt và mệt mỏi sẽ được đẩy lùi nhanh chóng. Có thể nói, cháo gà là một trong 8 món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi được lựa chọn sử dụng nhiều nhất.

3. Bột yến mạch

Bột yến mạch là một loại thức ăn sáng rất tốt cho cơ thể. Nó vừa dễ tiêu vừa giàu dinh dưỡng tốt cho người bệnh.

bột yến mạch - món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi
bột yến mạch – món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi

Trong bột yến mạch có nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Vì thế, giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, kiểm soát đường máu và ngăn ngừa tình trạng viêm đường tiêu hóa.

4. Mật ong

Mật ong là một loại đồ uống rất giàu các loại kháng sinh tự nhiên, các chất kháng khuẩn. Sử dụng mật ong sẽ giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Nó vừa giúp cơ thể khỏe hơn, vừa ngăn ngừa bệnh diễn biến xấu đi.

Một số chứng bệnh sẽ được điều trị khỏi nhanh chóng bằng mật ong như đau họng, ho, ngứa cổ. Bạn có thể cho người bệnh uống mật ong trực tiếp hoặc hấp cùng với một vài quả quất non hoặc quả lê để gia tăng hiệu quả.

5. Trà nóng

Những bệnh nhân có triệu chứng bị cảm như cảm cúm hay cảm lạnh đều nên dùng một ly trà nóng để cải thiện bệnh trạng. Trong trà có các hoạt chất có thể làm giảm các cơn đau, làm sạch nước mũi và chất nhờn do tình trạng viêm xoang gây ra. Chất polyphenols trong trà là một chất chống oxy hóa, giúp cho cơ thể chống lại bệnh tật một cách tích cực.

6. Sữa chua

Một thực phẩm tốt cho sức khỏe người mới ốm dậy không thể không nhắc đến là sữa chua. Mỗi hộp sữa chua đóng sẵn có thể mang lại 150 calo và khoảng 8 gram protein, cung cấp năng lượng và làm giảm triệu chứng mệt mỏi.

Sữa chua - món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi
Sữa chua – món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi

Trong sữa chua cũng có nhiều canxi và probiotic, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây nên bệnh cảm cúm, cảm lạnh.

7. Tỏi

Công dụng chữa nhiều bệnh lý thường gặp của tỏi đã được dân gian biết đến từ lâu. Tính kháng khuẩn, kháng nấm và virus của tỏi giúp bảo vệ cơ thể khỏi những mầm bệnh gây hại. Do đó, hãy thường xuyên bổ sung tỏi vào thực đơn hàng ngày bằng các món rau xào, thịt xào…

8. Hoa quả

Các loại trái cây như chuối, dâu tây, lựu… được cho là rất tốt cho cơ thể của những người bị suy nhược, ốm yếu. Trong những loại quả này có anthocyanins với đặc tính là chống viêm nhiễm, tăng cường hệ miễn dịch tốt.

Hoa quả - món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi
Hoa quả – món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi

Ngoài ra, các loại vitamin và chất xơ trong hoa quả cũng là nhân tố giúp bổ sung dinh dưỡng, ngăn ngừa bệnh tật rất hữu hiệu.[1]

Lưu ý khi chăm người bệnh bằng thực phẩm

Cơ thể con người khi bị bệnh thường sẽ rất yếu và dễ bị tấn công bởi những tác nhân gây hại bên ngoài. Vì thế, các bạn cần lưu ý những vấn đề sau khi bổ sung thực phẩm cho người bệnh.

  • Khi chăm sóc người bệnh bằng 8 món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi, các bạn hãy thực hiện tốt việc ăn chín uống sôi, rửa sạch sẽ các loại nguyên liệu, hoa quả trước khi để người bệnh sử dụng.
  • Khi mua các loại thực phẩm, hoa quả nên lưu ý chọn hàng tươi mới, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tránh mua phải các loại thực phẩm ôi thiu, dập nát hoặc có nhiều chất bảo quản.
  • Không nên nấu những món ăn quá nhiều dầu mỡ, mắm muối. Những món này vừa khó tiêu, không tốt cho sự phục hồi của người bệnh. Hơn nữa chúng cũng khiến người bệnh cảm thấy ngán ăn hơn.
  • Cần cho người bệnh uống nhiều nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội. Nước sẽ hỗ trợ việc trao đổi chất diễn ra thuận lợi. Giúp cho các chất độc trong cơ thể bị đào thải ra bên ngoài nhanh chóng hơn.

Trên đây gani.vn vừa chia sẻ với các bạn 8 món ăn cho người bệnh nhanh phục hồi vừa dễ làm, dễ tìm lại tốt cho sức khỏe. Hi vọng rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho việc chăm sóc người bệnh của các bạn.