3 Cách Sử Dụng Vỏ Cam Hiệu Quả Tại Nhà

Là một trong những loại quả phổ biến nhất trên thế giới, cam được biết đến với mùi hương dịu nhẹ đặc trưng cùng thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhưng có một điều ít ai để ý, đó chính là vỏ cam cũng có nhiều lợi ích lắm đấy nhé. Cùng Gani tìm hiểu xem vỏ cam có tác dụng gì?

Thành Phần Dinh Dưỡng Có Trong Vỏ Cam

Quả cam là loại trái cây họ cam quýt ngọt, mọng nước, được biết đến với hàm lượng vitamin C cao. Có lẽ ít người biết rằng vỏ cam cũng giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, hợp chất thực vật như polyphenol và một lượng lớn provitamin A, folate, riboflavin, thiamine, vitamin B6 và canxi. 

Theo thống kê, hàm lượng dinh dưỡng có trong vỏ cam cụ thể như sau: 

Ngoài ra vỏ cam còn chứa một lượng đáng kể vitamin D, vitamin B1, vitamin B12, vitamin E, canxi, đồng, magie, kẽm và acid folic…

Xem thêm: 10 Lợi Ích Của Quả Cam Với Sức Khỏe Không Ngờ Tới

11 Tác Dụng Của Vỏ Cam Với Sức Khỏe

Cũng bởi mang trong mình nhiều thành phần và dưỡng chất như vậy nên vỏ cam cũng có rất nhiều công dụng đáng kể đấy. Cùng điểm qua một vài tác dụng của vỏ cam nhé:

Bổ trợ cho tim mạch

Vỏ cam có chứa hesperidin, một loại flavonoid giúp duy trì huyết áp và cholesterol. Các polymethoxylated flavones (PMFs) có trong vỏ cam cũng giúp giảm cholesterol hiệu quả.

Ngăn ngừa dị ứng

Histamine là những chất hóa học gây ra các phản ứng dị ứng. Vỏ cam có chứa các hợp chất có thể giúp ngăn chặn sự giải phóng histamine. Những cơn dị ứng được hạn chế một cách đáng kể!

Hỗ trợ giảm cân

Vỏ cam giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo trong cơ thể. Nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng vỏ cam như một phương pháp hữu hiệu để giảm cân. Tuy nhiên để đạt được hiệu quả thì cần phải duy trì lâu dài bạn nhé!

Tăng sức đề kháng

Một trong những tác dụng của vỏ cam là tăng sức đề kháng, cải thiện miễn dịch cho cơ thể. Thật vây, trong vỏ cam rất giàu vitamin A và C. Điều này làm cho vỏ cam trở thành một chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cũng như và chống lại vi trùng, virus gây bệnh cho cơ thể.

Điều trị các vấn đề về da liễu

Tác dụng của vỏ cam giúp chữa trị những vấn đề về da như mụn đầu đen, tế bào chết, mụn trứng cá, lỗ chân lông, quầng thâm và da khô. Nó cũng giúp làn da trở nên khỏe mạnh và tươi sáng rạng rỡ hơn nhiều.

Làm sạch phổi

Nhờ hàm lượng vitamin C khá cao nên tác dụng của vỏ cam có thể giúp làm sạch phổi hiệu quả. Vitamin C cũng tăng cường khả năng miễn dịch, và điều này giúp ngăn ngừa và xử lý các vấn đề nhiễm trùng phổi.

Không những vậy vỏ cam còn làm long đờm ở cổ họng, đẩy nhanh các triệu chứng của cảm lạnh và cảm cúm.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Vỏ cam giàu pectin – một chất có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra còn có protein giúp cơ thể ngăn ngừa nguy cơ mắc tiểu đường.

Công dụng của vỏ cam giúp cải thiện thị lực

Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu về vấn đề này, nhưng một số nguồn đáng tin cậy đã cho rằng các hợp chất như limonene, decanal và citral trong vỏ cam có thể giúp tăng cường sức khỏe của mắt. Chúng có đặc tính chống viêm, chống nhiễm trùng và cải thiện thị lực.

Tăng cường tiêu hóa

Chất xơ trong vỏ trái cây hỗ trợ đường ruột và thúc đẩy tiêu hóa rất tốt. Các nghiên cứu cũng cho thấy vỏ trái cây họ cam quýt nói chung đã được sử dụng từ thời cổ đại để điều trị các tình trạng rối loạn do tiêu hóa gây ra.

Làm trắng răng

Nhờ đặc tính kháng khuẩn mà vỏ cam có thể ngăn ngừa sâu răng. Ngoài ra, cũng có cách dùng vỏ cam để làm trắng răng. Một vài hoạt chất trong vỏ cam có tác dụng như chất tẩy tự nhiên. Điều này giúp làm trắng răng một cách hiệu quả.

Tác dụng dưỡng tóc

Đây là một trong những tác dụng được biết đến nhiều nhất của vỏ cam. Vitamin C trong vỏ cam giúp tăng tuần hoàn máu ở da đầu, ngăn ngừa rụng tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc. Bên cạnh đó còn loại bỏ mùi khó chịu trên tóc và điều trị gàu ngứa.

Xem thêm: 10 Công Dụng Của Tinh Dầu Cam Bergamot Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Những Cách Sử Dụng Vỏ Cam

Khoa học đã chứng minh được những lợi ích đáng quý mà vỏ cam đem lại. Vậy còn cách sử dụng vỏ cam như thế nào bạn đã biết chưa. Bạn tham khảo một vài cách dùng dưới đây nhé!

Làm mứt vỏ cam

Chắc hẳn đây sẽ là một món ăn vặt vừa ngon miệng lại cực kỳ bổ dưỡng. Có 3 cách làm mứt vỏ cam như sau:

Cách 1: Làm mứt vỏ cam và gừng

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1kg vỏ cam vàng
• 120gr đường vàng
• 1 miếng gừng nhỏ (cỡ ngón tay cái) đã gọt   
•  vỏ
• 1 ly nước sôi
• 1 vải xô sạch 

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Thái gừng thành sợi nhỏ vừa ăn, sau đó rót nước sôi vào ngâm cho bớt cay nồng.
• Bước 2: Vớt gừng ra và cho vào khăn xô bọc lại.
• Bước 3: Ngâm gừng với nước lạnh khoảng 1 phút, sau đó vắt nước và đổ ra rổ để ráo.
• Bước 4: Vỏ cam cắt nhỏ rửa sạch. Sau đó ngâm vỏ cam vào nước lạnh chừng 1 phút như đối với gừng. Sau đó vớt ra rổ và để ráo.
• Lưu ý: Vỏ cam nên để ráo tự nhiên, không nên vắt mạnh cho kiệt nước để vỏ cam được đẹp mắt và không mất hình dạng ban đầu.
• Bước 5: Cho vỏ cam cùng gừng và đường vào chảo trộn đều. Ướp khoảng 2-3 giờ, đến khi nước đường chảy ra quánh lại.
• Bước 6: Bắc chảo lên bếp và bật nhỏ lửa. Đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ nhất để đun liu riu.
• Bước 7: Đảo đều liên tục khoảng 30 phút đến khi nước đường keo sệt lại.
• Bước 8: Khi nước đường cạn thì bạn tắt bếp. Vẫn tiếp tục đảo đến khi đường kết tinh thành bột phấn trắng là được.

Cách 2: Làm mứt vỏ cam mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1kg vỏ cam vàng
• 40ml mật ong
• 300gr đường
• 1 trái chanh
• Muối hạt

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Bạn rửa sạch vỏ cam và cắt miếng vừa ăn (khoảng 5-6 cm). Nếu muốn đẹp mắt thì bạn có thể dùng dao răng cưa để cắt. 
• Bước 2: Cho vỏ cam vào ngâm cùng nước muối loãng 2 tiếng. Vớt ra để ráo.
• Bước 3: Cho vỏ cam vào nồi và đổ nước xâm xấp bề mặt. Đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa. 
• Bước 4: Đun nhỏ lửa chừng 4 phút thì vớt vỏ cam ra và cho vào bát tô nước lạnh. Lại tiếp tục vớt vỏ cam ra và cho vào đun. Cứ làm như vậy đến hết lần thứ 3 để vỏ cam không còn vị the đắng.
• Bước 5: Sau khi vỏ cam để ráo thì cho đường vào và xóc đều. Rưới đều mật ong lên trên và ướp khoảng 8 tiếng.
• Bước 6: Sau đó cho 2 ly nước sôi xâm xấp bề mặt vỏ cam. Đun lửa vừa, đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun liu riu.
• Bước 7: Đảo đều tay, đến khi gần cạn thì tắt bếp. Cho nước cốt chanh vào và đảo tiếp đến khi thấy nặng tay thì bỏ chảo mứt ra khỏi bếp.
• Bước 8: Cho mứt vào khay nướng 2 tiếng với 100°. Hoặc nếu không có lò nướng thì để hong khô ngoài trời đến khi đường không còn chảy nước là được.

Cách 3: Mứt vỏ cam sành xanh

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 2 trái cam sành xanh
• 100gr đường
• 1 thìa cafe nước cốt chanh
• 150gr muối hạt
• Tô thủy tinh, nước sạch, đá lạnh vừa đủ…

Các bước thực hiện

• Bước 1: Bóc 2 trái cam, sau đó tách để lấy vỏ. Gọt bớt phần cùi trắng trên vỏ và cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
• Bước 2: Bạn xếp 1 lớp mỏng vỏ cam xuống đáy tô thủy tinh, rắc một ít muối hạt lên trên vỏ cam. Lần lượt làm từng bước như vậy cho đến hết.
• Bước 3: Đổ nước sạch ngập tô thủy tinh và ngâm 5 tiếng. Vớt ra rửa sạch.
• Bước 4: Bạn nấu một nồi nước đến khi sôi già thì cho vỏ cam vào chần khoảng 4 phút. Vớt ra và tiếp tục nấu nước chần thêm 3-4 lần nữa. Cuối cùng cho vỏ cam ngâm vào nước đá lạnh 15 phút. Vớt ra để ráo.
• Bước 5: Cho vỏ cam vào tô cùng 100gr đường. Trộn đều và ướp từ 8-10 tiếng (bạn có thể để qua đêm)
• Bước 6: Bắc chảo lên bếp. Cho vỏ cam cùng nước đường chảy ra vào chảo, đun với lửa vừa. Đến khi nước đường sôi thì hạ nhỏ lửa. Khi nào thấy nước đường cạn hết thì bạn tắt bếp.
• Bước 7: Cho 1 thìa cafe nước cốt chanh vào và tiếp tục đảo nhẹ. Đảo đến khi lớp đường trên vỏ cam kết tinh thành phấn màu trắng là được. 

Gội đầu bằng vỏ cam

Cách 1: 

Bạn xay nhuyễn vỏ cam và dùng để ủ tóc khi gội đầu. Sau khi ủ 15 phút thì gội lại bằng nước sạch. Cách làm này sẽ giúp làm sạch da đầu và dưỡng tóc chắc khỏe.

Cách 2: 

Bạn lấy mặt trong của vỏ cam, chà nhẹ lên da đầu để làm se khít lỗ chân lông. Để 20 phút và gội lại bằng nước sạch là được.

Cách 3: 

Xay nhuyễn vỏ cam và lọc lấy nước. Sau đó trộn nước vỏ cam đã xay với một ít sữa tươi. Gội đầu bằng hỗn hợp này sẽ cung cấp chất đạm cho da đầu và tạo độ bóng mượt cho tóc.

Cách 4:

Xay nhuyễn vỏ cam lấy nước. Trộn thêm vào đó 2 thìa mật ong. Dùng hỗn hợp đó ủ lên tóc chừng 20 phút và gội sạch lại với nước.

Cách 5:

Xay vỏ cam đã phơi khô thành bột, trộn cùng sữa chua. Thoa lên tóc và ủ để loại bỏ gàu ngứa.

Cách 6:

Dùng vỏ cam phơi khô cùng một ít nước sạch và cho vào nồi đun sôi. Đun 15 phút, sau đó pha với nước để gội đầu. Mỗi tuần gội từ 1 đến 2 lần. Kiên trì trong một vài tháng sẽ đỡ gàu trông thấy. Tóc cũng trở nên suôn mượt chắc khỏe hơn.

Cách 7:

Pha vài giọt tinh dầu vỏ cam vào nước gội đầu. Cách làm này tuy đơn giản nhưng cũng rất hiệu quả đấy nhé!

Trên đây là những tác dụng thú vị và cách sử dụng của vỏ cam trong cuộc sống. Bên cạnh vai trò là một loại quả thơm ngon bổ dưỡng thì vỏ cam cũng mang lại nhiều công dụng bất ngờ trong chăm sóc sức khỏe cũng như làm đẹp. Hi vọng qua bài viết này Gani sẽ cung cấp cho bạn được những thông tin cần thiết về loại quả thân thuộc gần gũi nhưng cực kỳ hữu ích này.