[Cảnh Báo⚡] Bệnh Gan Kiêng Ăn Gì?10+ Loại Thực Phẩm Hạn Chế!

Tất cả mọi vấn đề đều có 2 mặt và chế độ ăn uống dành cho người bệnh gan cũng vậy. Bên cạnh những loại thực phẩm nên ăn, người bệnh cũng cần biết thêm về những loại thực phẩm cần kiêng kỵ.
Tuân thủ nguyên tắc: Người bệnh gan kiêng ăn gì và nên ăn gì là cách tốt nhất giúp bệnh tình biến chuyển ngày càng tích cực hơn.

Vai trò của chế độ ăn đối với người bệnh gan

Gan có chức năng rất quan trọng trong việc chuyển hóa và đào thải các độc tố có chứa trong thực phẩm ra môi trường bên ngoài. Nhưng khi lượng độc tố ngày một tăng cao, vượt quá khả năng hoạt động của gan sẽ khiến gan suy yếu.

6 chức năng quan trọng nhất của lá gan
6 chức năng quan trọng nhất của lá gan

Tình trạng gan suy yếu, thải lọc độc tố kém hiệu quả không chỉ gây hại cho gan mà còn tiềm ẩn nguy cơ dẫn đến một loạt các căn bệnh khác cho cơ thể. Do đó, khi được chẩn đoán mắc bệnh gan, bên cạnh việc tập luyện, người bệnh còn được khuyến cáo chú trọng về chế độ ăn uống.

Cụ thể, người bệnh cần biết mình nên ăn loại thực phẩm nào, nên tránh loại thực phẩm nào và chế biến thực phẩm sao cho đúng. Việc hiểu rõ và áp dụng đúng chế độ ăn uống sẽ giúp người bệnh:

  • Hạn chế các tác động xấu có thể xảy ra với gan và các cơ quan khác trong cơ thể.
  • Duy trì bệnh ở trạng thái cân bằng, dễ dàng kiểm soát.
  • Tăng cường khả năng điều trị dứt điểm căn bệnh.
  • Hỗ trợ bảo vệ gan và tái tạo các tế bào gan từng bị tổn thương.

Dù nhận thức được tầm quan trọng của chế độ ăn uống nhưng nhiều người còn rất lúng túng không biết bệnh gan kiêng ăn gì. Trong phần tiếp theo, Gani sẽ thông tin chi tiết hơn về vấn đề này.

Xem thêm: 🤔Gan Có Chức Năng Gì? 6 Tác Nhân Gây Bệnh Gan Mà Bạn Cần Biết

Bệnh gan kiêng ăn gì? 10 loại thực phẩm không nên ăn!

Dưới đây là top 10 thực phẩm tương ứng với 10 đáp án dành cho câu hỏi: “Bệnh gan kiêng ăn gì?”. Đó là:

Thịt mỡ

Đối với người mắc bệnh gan, các bác sĩ luôn khuyến cáo không nên sử dụng thịt mỡ trong thực đơn bữa ăn hằng ngày.

Bệnh gan kiêng ăn gì? Thịt mỡ
Bệnh gan kiêng ăn gì? Thịt mỡ

Khi so sánh với thịt nạc, hàm lượng chất protein có trong thịt mỡ là vô cùng ít, chỉ chiếm khoảng 2.2%. Trong khi đó,  loại thịt này lại chứa tới 90.8% chất mỡ động vật.

Chất mỡ động vật khiến quá trình hấp thụ và chuyển hóa các chất tại gan diễn ra một cách khó khăn và chậm chạp. Ngoài ra, khi lượng chất mỡ này tích tụ nhiều tại gan sẽ gây ra gan nhiễm mỡ.

Xem thêm: ✅Các Loại Thuốc Mát Gan Trị Mụn Tin Dùng 2019

Thịt dê

Thịt dê là một loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng và khả năng sinh lý. Nhưng với người mắc bệnh gan thì việc ăn thịt dê cần được kiểm soát theo một lượng nhất định.

Bệnh gan kiêng ăn gì? Thịt dê
Bệnh gan kiêng ăn gì? Thịt dê

Dưới góc nhìn của Đông y , thịt dê là một thực phẩm có tính nóng. Vì vậy, nếu người bệnh ăn nhiều sẽ gây ra phản ứng viêm và khiến những tổn thương tại gan trở nên trầm trọng.

Mặt khác, dưới góc nhìn của Tây y, thịt dê có chứa nhiều mỡ và protein. Đối với lá gan đã bị suy yếu chức năng chuyển hóa và thải độc thì những chất này thực sự là áp lực khiến gan “vất vả” hơn.

Xem thêm: 🔥10+ Cách Giải Độc Cơ Thể Hiệu Quả Từ Thiên Nhiên

Tôm và các loại hải sản tươi sống

Tôm và các loại hải sản tươi sống chứa nhiều chất đạm, canxi và muối khoáng giúp bổ thận và tráng dương. Nhưng cũng chính vì hàm lượng chất đạm cao nên chúng lại không tốt đối với người mắc bệnh gan.

Bệnh gan kiêng ăn gì? Tôm và các loại hải sản tươi sống
Bệnh gan kiêng ăn gì? Tôm và các loại hải sản tươi sống

Đặc biệt, nếu người bệnh có tiền sử bị dị ứng với tôm và các loại hải sản tươi sống thì điều này còn nguy hiểm hơn vì chức năng của gan nay đã bị suy giảm.

Xem thêm: 😋Các món ăn tốt cho gan mà bạn nên biết

Măng

Măng là loại thực phẩm giàu chất xơ và dai. Vì chứa chất xơ nên măng có tác dụng trị táo bón, giảm cholesterol trong máu,… Tuy nhiên, măng lại không tốt với người bị bệnh gan.

Bệnh gan kiêng ăn gì? Măng
Bệnh gan kiêng ăn gì? Măng

Theo quan niệm của Đông y, loại thực phẩm này có tính hàn, khó tiêu hóa ở dạ dày và chuyển hóa ở gan. Vì vậy, những người bị: xơ gan, viêm gan,… khi ăn nhiều măng sẽ khiến tình trạng bệnh ngày càng trở nên xấu hơn.

Nội tạng động vật

Nội tạng động vật như tim, gan, lòng,… có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn dùng để nhậu hay ăn kèm cơm hằng ngày. Nhưng người mắc bệnh gan thì nên cẩn trọng với loại thực phẩm này.

Bệnh gan kiêng ăn gì? Nội tạng động vật
Bệnh gan kiêng ăn gì? Nội tạng động vật

Nguyên nhân là bởi nội tạng động vật chứa nhiều cholesterol làm giảm hoặc tắc nghẽn quá trình bài tiết mật. Từ đây dẫn đến cơ thể không thể tiêu hóa triệt để các chất béo có trong thực phẩm. Vì vậy, ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình thải lọc độc tố của gan.

Lòng đỏ trứng gà

Tương tự nội tạng động vật, hàm lượng cholesterol có trong trứng gà rất lớn. Do đó, người mắc bệnh gan được khuyến cáo chỉ nên ăn 1 – 2 quả mỗi tuần.

Tuy nhiên, người bệnh cũng có thể sử dụng lòng trắng trứng để chế biến món ăn như một phương pháp thay thế hiệu quả.

Tỏi và gừng

Tỏi và gừng là 2 loại gia vị vô cùng quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Nhờ 2 gia vị này mà các món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Bệnh gan kiêng ăn gì? Tỏi và gừng
Bệnh gan kiêng ăn gì? Tỏi và gừng

Nhưng nếu người mắc bệnh gan sử dụng tỏi và gừng thường xuyên thì vô cùng nguy hiểm. Chất volatile 2 gia vị trên khiến sụt giảm lượng hồng cầu và huyết sắc tố trong máu dẫn tới thiếu máu.

Xem thêm: 🏵️Các loại thuốc bổ gan của mỹ tin dùng 2019

Thực phẩm chiên rán

Các loại thực phẩm chiên rán chứa rất nhiều chất béo bão hòa có nguy cơ gây nên tình trạng béo phì cũng như nhiễm mỡ cho gan.

Bệnh gan kiêng ăn gì? Thực phẩm chiên ráng
Bệnh gan kiêng ăn gì? Thực phẩm chiên ráng

Do đó, người bệnh nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm này trong khẩu phần ăn hoặc nếu có thì nên dùng dầu thực vật để chế biến.

Thực phẩm cay nóng

Thực phẩm cay nóng thường chứa nhiều rất nhiều ớt, hạt tiêu,… Những thực phẩm này khiến hệ tiêu hóa bị “nóng” dẫn đến tình trạng mất cân bằng chức năng.

Bệnh gan kiêng ăn gì? Thực phẩm cay nóng
Bệnh gan kiêng ăn gì? Thực phẩm cay nóng

Đây cũng là lý do khiến gan phải hoạt động “vất vả” hơn. Đồng thời, việc ăn nhiều thực phẩm cay nóng còn khiến da bị sẩn ngứa, mọc mụn,… Do đó, người mắc bệnh gan cần đặc biệt nói “không” với loại thực phẩm này.

Xem thêm: Những cây thuốc nam mát gan bổ thận✔️

Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn được đóng hộp đang ngày càng phổ biến trong cuộc sống bởi sự đa dạng và tính tiện lợi. Tuy nhiên, trong thực phẩm chế biến sẵn lạ chứa rất nhiều chất bảo quản. Những chất này rất nguy hiểm với người sử dụng nhất là bệnh nhân gan.

Bệnh gan kiêng ăn gì? Thực phẩm chế biến sẵn
Bệnh gan kiêng ăn gì? Thực phẩm chế biến sẵn

Chính vì vậy, bệnh nhân gan cũng cần đưa thực phẩm chế biến sẵn vào danh sách những loại thực phẩm hàng đầu cần tránh.

Bên cạnh việc tuân thủ nguyên tắc: Người bệnh gan kiêng ăn gì và nên ăn gì, người bệnh có thể sử dụng thêm viên uống bổ gan, thanh lọc cơ thể.

Viên uống bổ gan silymarin thanh lọc cơ thể

Hiện trên thị trường có rất nhiều loại thuốc và chức năng có công dụng này. Một trong số đó là Silymarin Milk Thistle 1000mg.

Viên uống bổ gan Silymarin Milk Thistle 1000mg được sản xuất theo dây chuyền đạt chuẩn GMP-WHO Quốc tế tại Mỹ. Sản phẩm viên uống này hiện đã có mặt tại thị trường Việt Nam. Nhằm đảm bảo sức khỏe của người sử dụng, Bộ Y tế nước ta đã tiến hành kiểm định và đưa ra chứng nhận sản phẩm hoàn toàn an toàn và thân thiện.

Viên uống bổ gan siymarin milk thistle
Viên uống bổ gan siymarin milk thistle

Silymarin Milk Thistle 1000mg chiết xuất hoàn toàn từ thảo dược thiên nhiên với thành phần chính là hạt cây kế sữa. Hạt này chứa dược chất Silymarin – là chất chống oxy hóa mạnh hơn ít nhất 10 lần so với vitamin E.

  • Giúp ổn định gan, tăng cường thải độc gan giúp loại bỏ tế bào độc hại cho người bệnh sức khỏe tốt nhất.
  • Hỗ trợ cải thiện các triệu chứng của gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ,…
  • Hỗ trợ phục hồi các tế bào gan bị tổn thương hay hư hại do độc tố gây ra.
  • Chống oxy hóa.
  • Ngăn ngừa và hạn chế tác dụng phụ của các loại thuốc và hóa chất lên gan
  • ….

🎁 KHÁCH TỚI NHÀ LÀ PHẢI CÓ QUÀ (áp dụng 01/12 – 31/12/2019) 🎁
Bạn có muốn nhận ưu đãi giảm giá cho thuốc bổ gan Silymarin?

CÓ, TÔI MUỐN NHẬN ƯU ĐÃI

Liên hệ

Để hiểu hơn về thành phần và công dụng của viên uống bổ gan Silymarin Milk Thistle 1000mg, bạn có thể liên hệ ngay tới Gani:

Công ty TNHH Dược Tavico

Bình luận trên Facebook