9 Tác Dụng Của Trà Hoa Nhài Và Cách Làm Tại Nhà

Trà hoa nhài là loại trà được ưa chuộng trên toàn cầu không chỉ vì hương vị thơm ngon. Nó được biết đến là có nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm cải thiện sức khỏe tim mạch, hệ thống miễn dịch mạnh hơn và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Cùng GANI tìm hiểu tác dụng của trà hoa nhài và cách làm tại nhà qua bài viết dưới đây nhé!

Trà Hoa Nhài Là Gì?  

Trà hoa nhài là một loại trà được ướp từ mùi thơm của cây hoa nhài. Hoa nhài để sử dụng làm trà thường là loài hoa Jasminum officinale hoặc sampaguit.

Trà hoa nhài thường được làm từ cốt là lá trà xanh, một số nơi còn lấy trà trắng hay trà đen để làm cốt. Hương vị  của trà hoa lài ngọt nhẹ và rất thơm.

Hoa nhài được cho là đã du nhập vào Trung Quốc từ Đông Nam Á qua Ấn Độ trong thời nhà Hán (năm 206 trước Công nguyên đến năm 220 sau Công nguyên)và được sử dụng để làm hương thơm trà vào khoảng thế kỷ thứ năm.

Tuy nhiên, trà hoa nhài đã không trở nên phổ biến cho đến thời nhà Thanh (1644 đến 1912 sau Công Nguyên), khi trà bắt đầu được xuất khẩu với số lượng lớn sang phương Tây. Ngày nay, nó vẫn là một thức uống phổ biến được phục vụ trong các quán trà trên khắp thế giới.

Bởi vì trà này thường được làm từ lá trà xanh nên nó mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe của hoa nhài và cả trà xanh. Cùng tìm hiểu tác dụng của trà hoa nhài nhé.

9 Tác Dụng Của Trà Hoa Nhài Với Sức Khỏe

Cùng với hương thơm và hương vị độc đáo, trà hoa nhài có nhiều hợp chất có lợi có thể giúp giảm căng thẳng và các vấn đề tim mạch và có thể cải thiện hệ tiêu hóa.

Dưới đây là các tác dụng của trà hoa nhài có thể bạn chưa biết bao gồm:

1. Chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao

Một trong những tác dụng của trà hoa nhài nổi bật nhất có lẽ là chất chống oxy hóa cực cao.

Vì trà này có nguồn gốc từ thực vật nên nó chứa các polyphenol.

Hợp chất này chính là chất chống oxy hóa tự nhiên trong cơ thể chúng ta bảo vệ tế bào không bị ảnh hưởng bởi gốc tự do.

Bên cạnh đó, trà hoa nhài với trà xanh có chứa hợp chất gọi là catechin có tác dụng giảm cân, kiểm soát đường huyết và sức khỏe tim mạch.

2. Giảm cân là một công dụng của trà hoa nhài

Công dụng của trà hoa nhài giúp giảm cân đặc biệt hiệu quả vì những lý do sau:

• Loại trà này giúp tăng tốc độ trao đổi chất của bạn lên 4–5% và tăng đốt cháy chất béo lên 10–16%.
• Các hợp chất như caffeine và polyphenol EGCG có tác dụng đốt cháy chất béo.

3. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Một trong những tác dụng của trà hoa nhài với sức khỏe tinh mạch là nó giúp cải thiện hoặc ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng tiết lộ rằng catechin được tìm thấy trong loại trà này là yếu tố chính trong việc ức chế quá trình oxy hóa LDL, đó là khi cholesterol “xấu” trong động mạch bị viêm sau khi bị oxy hóa.

Tình trạng viêm tĩnh mạch và động mạch này có thể dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ. Các catechin có trong trà ức chế quá trình oxy hóa này , do đó huyết áp và mức cholesterol giảm, đồng thời có thể ngăn ngừa các mối đe dọa lâu dài như bệnh tim.

4. Chống sâu răng

Nghe có vẻ khó tin nhưng tác dụng của trà hoa nhài có thể chống sâu răng hiệu quả. Chính hợp chất catechin được tìm thấy trong trà hoa nhài có công dụng đặc biệt này.

Hợp chất này bảo vệ chống lại sâu răng  bằng cách tiêu diệt vi khuẩn hình thành mảng bám như Streptococcus mutans.

Trong một nghiên cứu ở 15 người, một dung dịch có chứa catechin trong trà xanh đã ngăn chặn vi khuẩn Streptococcus mutans sản xuất axit khi bôi lên răng.

Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy loại trà này có thể chống hôi miệng bằng cách giảm vi khuẩn gây mùi [Nguồn].

5. Giảm căng thẳng, lo âu

Người ta biết đến tác dụng của trà hoa nhài như là loại trà mang mùi hương giúp cải thiện tâm trạng rất tốt cho sức khỏe tinh thần.

Hệ thống khứu giác là một giác quan mạnh mẽ đáng kinh ngạc, một số người có khuynh hướng tự nhiên đối với hương thơm của loài hoa này có phản ứng phó giao cảm với mùi và cơ thể họ tiết ra các chất hóa học cho phép họ thư giãn hoặc cải thiện tâm trạng một cách tự nhiên.

Tuy nhiên, không phải ai cũng thích mùi hương của trà hoa nhài nếu những người không thích tiếp xúc thì họ sẽ trở nên căng thẳng, lo lắng hơn.

6. Giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2

Bệnh tiểu đường loại 2 là loại bệnh phổ biến khi insulin trong cơ thể chúng ta không sử dụng một cách hiệu quả. Insulin là một loại hormone giúp di chuyển đường từ máu vào tế bào của bạn.

Tác dụng của trà hoa nhài được cho là giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nó chứa hợp chất EGCG, có thể giúp cơ thể bạn sử dụng insulin hiệu quả hơn và giảm lượng đường trong máu [Nguồn].

Một phân tích khác của 12 nghiên cứu trên hơn 760.000 người cho thấy rằng uống 3 tách (710 ml) trà trở lên mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 16% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 [Nguồn].

7. Hợp chất chống ung thư tiềm năng

Trà hoa nhài có tác dụng gì? Một báo cáo trên Tạp chí Dinh dưỡng Phòng khám Hoa Kỳ cho thấy rằng việc tiêu thụ trà đã được chứng minh rộng rãi là có đặc tính ngăn ngừa ung thư, bởi vì chúng chứa polyphenol, như epigallocatechin gallate (EGCG).

Bên cạnh việc bổ sung EGCG vào cơ thể, trà này còn có công dụng ức chế sự biểu hiện quá mức của các enzym nguy hiểm thường thấy trong các khối u và tế bào ung thư.

Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu khác để chứng minh các công dụng của trà hoa nhài với việc hỗ trợ điều trị ung thư trong tương lai.

8. Giúp giảm đau và viêm khớp

Trong y học, một trong những tác dụng của trà hoa nhài là giúp giảm khó chịu mãn tính liên quan đến đau khớp và viêm khớp.

Các hợp chất chống viêm trong trà có thể làm làm giảm sưng nhẹ và viêm khớp của bạn bằng cách ức chế quá trình oxy hóa tế bào không mong muốn.

Tuy nhiên, nếu tình trạng sưng và đau nghiêm trọng bạn hãy đến bệnh viện để chữa trị ngay lập tức.

9. Kháng khuẩn

Trà hoa nhài khi kết hợp với vài giọt tinh dầu hoa nhài nguyên chất có tác dụng bảo vệ chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Dược phẩm Ấn Độ cho thấy, trong một số đối tượng thử nghiệm, các đặc tính của tinh dầu hoa nhài có thể loại bỏ ảnh hưởng của vi khuẩn E. coli, một loại vi khuẩn rất nguy hiểm thường có trong thực phẩm được bảo quản kém hoặc điều kiện nấu nướng không đảm bảo vệ sinh.

Ngoài ra, tác dụng của trà hoa nhài cũng có thể giúp giảm ho, cảm lạnh và nhiễm trùng cổ họng.

Cách Làm Trà Hoa Nhài Tại Nhà Đơn Giản Với 3 Bước

Bạn đã biết những tác dụng của trà hoa nhài với sức khỏe, vậy cách làm trà hoa nhài như thế nào?

Có rất nhiều cách làm trà hoa nhài khác nhau, Gani sẽ hướng dẫn bạn cách làm yêu thích nhất và phổ biến nhất nhé:

Bước 1. Chọn trà để làm cốt

Có rất nhiều lựa chọn để làm cốt trà, một số người thì thích trà xanh, trà đen, trà trắng đều được. Ở đây gani lựa chọn trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hoa và rất nhiều lợi ích với sức khỏe.

Để đảm bảo trà hoa nhài thơm ngon thì bạn nên cẩn thận trong khâu lựa chọn nguyên liệu ướp trà ở bước này. Các yếu tố cần chú ý là nhiệt độ khoảng 30 – 35 độ C, độ ẩm thì thấp khoảng 5%.

Bước 2. Chọn hoa nhài

Khi chọn hoa nhài phù hợp để tạo hương thơm cho trà của bạn, hãy chọn loại đặc biệt của các loài Jasminum như J. officinale , J. sambac , hoặc J. polyanthum.

Nếu nhà bạn có trồng hoa nhài thì quá tuyệt vời vì sẽ không bị ảnh hưởng bởi phun thuốc hay ô nhiễm môi trường. Nếu bạn không có trồng thì hãy chọn những nơi uy tín để mua nhé.

Bước 3. Ướp trà

Bạn cũng biết thời gian hoa nhài tỏa hương là khoảng 8 – 9 giờ tối, bạn nên ướp trà vào thời gian này là chuẩn nhất.

Cách ướp thì đầu tiên bạn cho lớp trà xanh hay trà đen ở đáy. Đặt một lớp hoa nhài tươi lên trên trà. Thêm một lớp trà xanh khác lên trên. Cứ như vậy một lớp hoa một lớp trà.

Tốt nhất là nên ướp trong thùng gỗ, cách ẩm, khô ráo. Rồi để hoa nhài thơm ủ vào trà trong ít nhất 24 giờ, lên đến vài tuần.

Sau khi xong thì loại bỏ hoa nhài ra. Bảo quản ở một nơi tối mát mẻ. Để giữ được trọn vẹn hương hoa nhài, khi lựa hoa đến khi ướp trà nên tránh dùng quạt máy dù thời tiết có oi bức đến đâu.

Cách Pha Trà Hoa Nhài Đúng Cách Thơm Ngon

Cách pha trà hoa nhài như thế nào cho đúng và thơm ngon nhất hãy cùng gani theo dõi nhé:

Nguyên liệu chuẩn bị

• Trà hoa nhài dạng gói hoặc lỏng
• Nước lọc
• Ấm pha trà có lưới lọc
• Ấm điện có cài đặt nhiệt độ

Hướng dẫn cách pha trà hoa nhài

BƯỚC 1: Đun sôi nước.

• Với bất kỳ loại trà nào, điều quan trọng là phải sử dụng nước sạch vì vậy bạn nên sử dụng nước lọc.

Lưu ý: Pha trà quá lâu hoặc trong nước quá nóng sẽ làm trà bị đắng

• Sử dụng ấm có cài đặt nhiệt độ là cách pha trà hoa nhài chuẩn xác nhất. Đặt ấm đun nước ở 80 độ C.

BƯỚC 2: Làm nóng ấm trà.

• Dùng một ít nước mới đun sôi để làm ấm thủy tinh mà bạn mới cho trà vào.
• Lắc nước xung quanh ấm trà, sau đó đổ nước ra ngoài.
• Đây là cách giữ nhiệt cho ấm trà giúp giữ nhiệt độ ổn định khi bạn pha.

BƯỚC 3: Cho trà hoa nhài vào ấm trà và thêm nước nóng.

• Pha trà trong ấm trà thủy tinh có nắp đậy.
• Rót trà nóng vào cốc thủy tinh từ ấm trà có lưới lọc.

BƯỚC 4: Đậy nắp ấm trà và ngâm trong 3 phút.

• Trà hoa nhài thường được pha bằng trà xanh, không nên ủ lâu hơn 3 phút. Ủ lâu hơn trà sẽ bị đắng.
• Đậy nắp ấm trà trong quá trình này để trà luôn nóng.

BƯỚC 5: Lọc lá hoa nhài và đổ trà nóng vào tách trà.

Tác Dụng Phụ Của Trà Hoa Nhài

Ngoài những tác dụng của trà hoa nhài với sức khỏe thì nó cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ khó chịu mà bạn cần biết trước khi dùng nhé!

Dưới đây là các tác dụng phụ của trà hoa nhài có thể gặp:

1. Bà bầu uống được trà hoa nhài không?

Bà bầu uống được trà hoa nhài không? Câu trả lời là KHÔNG.

Mặc dù nhiều kỹ thuật trị liệu bằng hương thơm phổ biến trong thời kỳ mang thai, nhưng mùi nồng và hợp chất của nó không được khuyến khích khi bạn đang mang thai.

Đã có trường hợp sử dụng trà hoa nhài hoặc tinh dầu hoa nhài (đôi khi được dùng để pha trà) đã gây ra các cơn co thắt sớm ở phụ nữ mang thai. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thêm loại trà này vào chế độ ăn uống của bạn.

2. Khó chịu đường ruột 

Bạn cũng biết một trong những công dụng của trà hoa nhài là giảm cân. Vì thế nhiều người chọn sử dụng loại trà này để tăng cường trao đổi chất hoặc thậm chí là một chất hỗ trợ tập luyện để kích thích giảm cân bổ sung.

Tuy nhiên, nó có tính axit cao cho nên uống khi đói để thúc đẩy quá trình giảm cân hoặc chức năng trao đổi chất có thể gây đau ruột hoặc khó chịu.

3. Caffeine

Một trong những tác dụng của trà hoa nhài là thư giãn và giúp thay đổi tâm trạng nhờ có chứa caffeine – một chất kích thích ảnh hưởng đến con người theo những cách khác nhau.

Caffeine có tác dụng ngăn chặn một số chất dẫn truyền thần kinh trong não tạo ra cảm giác tỉnh táo hoặc năng lượng mà hầu hết mọi người mong muốn từ caffeine.

Tuy nhiên, một số người rất nhạy cảm với tác dụng của caffeine, đặc biệt là với liều lượng lớn. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc sử dụng kinh nghiệm của bạn với các sản phẩm có chứa caffein khác trước khi uống trà hoa nhài nhé.