10 Tác Dụng Của Vỏ Quýt Ngạc Nhiên Với Sức Khỏe

Quả quýt được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng với hàm lượng vitamin C, beta carotene, vitamin B6 và canxi. Không những thế, vỏ quýt còn mang lại nhiều lợi ích cực tốt cho sức khỏe. Một trong những hợp chất nổi bật từ vỏ quýt là tangeretin, được cho là có nhiều công dụng trong y học. Vậy vỏ quýt có tác dụng gì? Cùng gani tìm hiểu qua bài viết chi tiết dưới đây bạn nhé!

Vỏ Quýt Là Gì?

Vỏ quýt hay còn được biết đến với tên gọi trần bì hay quất bì, thường được dùng trong các trường hợp đầy tức bụng ngực, nôn nấc, ăn kém, chậm tiêu…

Vỏ quýt là phần vỏ bên ngoài của quả quýt. Quả quýt là một loại quả thuộc họ Cam có tên khoa học là Citrus tangerina, còn ở Việt Nam quýt có tên khoa học Citrus deliciosa Tenore

Trong vỏ quýt có những thành phần hợp chất có giá trị về mặt y học:

Thành phần chính trong tinh dầu vỏ quýt là d và dl-limonene 78,5%, d và dl-limonene 2,5% tương ứng với 2 loại dầu và linalool 15,4%. Còn có một ít citrale, các aldehyd nonylic và decylic và chừng 1% methyl anthranylat methyl.

Dịch của quả chứa đường và acid amin tự do, acid citric, vitamin C, caroten. Lá cũng chứa 0,5% tinh dầu. Hạt cũng có tinh dầu.

Vỏ quýt thường có vị đắng, cay, tính ấm có tác dụng hành khí, khai uất, tán kết, trừ thấp, giảm đau và tăng tiêu hoá. Ngoài ra, tinh dầu vỏ quýt có tác dụng chữa ho đờm và giúp tiêu hoá.

Xem thêm: 10 Tác Dụng Của Tinh Dầu Vỏ Quýt Không Thể Bỏ Qua

10 Tác Dụng Của Vỏ Quýt Với Sức Khỏe

Dưới đây là 10 tác dụng của vỏ quýt với sức khỏe mà bạn có thể tham khảo bao gồm:

1. Giảm căng thẳng

Vỏ quýt có thể được sử dụng để giảm lo lắng và mất ngủ. Bạn có thể uống bằng cách đun sôi và uống như trà.

2. Chăm sóc tốt cho da

Có thể uống vỏ quýt để tránh các rối loạn về da và cải thiện sức khỏe làn da. Vỏ có thể giúp bạn điều trị các biến chứng về da như mụn trứng cá, mụn nhọt, phát ban và các tình trạng da khác.

Ngoài ra, nó có thể giúp trẻ hóa làn da, giúp làn da  luôn tươi trẻ và khỏe mạnh hơn. Vì vỏ quýt rất giàu vitamin C, nó giúp tăng cường sức khỏe làn da.

3. Cải thiện hệ tiêu hóa

Các chuyên gia từ Viện Hóa học Hữu cơ của Bulgaria đã phát hiện ra rằng vỏ quýt có thể giúp cải thiện tình trạng khó chịu ở đường tiêu hóa, thúc đẩy cảm giác no và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Vì vỏ có chứa pectin chất lượng, một loại chất xơ hòa tan có lợi cho sức khỏe, nên lợi ích của nó là rất lớn.

4. Giải độc dễ dàng

Trái cây họ cam quýt rất giàu kiềm và có thể dùng để thanh lọc cơ thể. Do đó, vỏ quýt có thể được sử dụng để làm sạch cơ thể, do tính chất kiềm. Chất kiềm hoạt động bằng cách loại bỏ từ từ các độc tố mà cơ thể không mong muốn.

5. Kiểm soát mức cholesterol

Theo một bài báo được công bố bởi Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ, vỏ quýt có thể có tác dụng tốt hơn một số loại thuốc điều chỉnh lượng cholesterol trong máu.

Tangeretin, một chất flavonoid có trong vỏ quýt, đã được chứng minh là một cách hiệu quả để giảm cholesterol, theo các nghiên cứu . Uống trà vỏ quýt hàng ngày kiểm soát hiệu quả lượng cholesterol xấu nhờ lượng flavonoid dồi dào.

6. Tiềm năng chống ung thư

Hàm lượng chất chống oxy hóa cao được tìm thấy trong vỏ quýt có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành các khối u ung thư. Vỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn 20 lần so với trái cây.

Tangeretin, chất chống oxy hóa trong vỏ, tăng cường các hoạt động chống ung thư của cơ thể và có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư mũi.

7. Hỗ trợ giảm cân

Theo một nghiên cứu, vỏ quýt có thể được sử dụng để giảm lượng calo. Bạn có thể uống như trà trước bữa ăn. Ngoài việc được gợi ý, vỏ ngâm cũng có thể được sử dụng như một loại gia vị trong các công thức nấu ăn khác nhau và thay thế các loại nước xốt không tốt cho sức khỏe.

8. Tăng cường sức khỏe xương khớp

Quýt chứa các khoáng chất tốt cho sức khỏe như canxi, kali và magiê. Quả này cũng chứa kẽm, phốt pho, mangan và đồng, giúp xương chắc khỏe. Vỏ quýt cũng chứa các khoáng chất thiết yếu này có thể giúp ngăn ngừa xương yếu và gãy xương.

9. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vỏ quýt rất giàu vitamin C, đảm bảo hệ thống miễn dịch đủ mạnh để chống lại nhiễm trùng.

10. Cải thiện sức khỏe của mắt

Hàm lượng vitamin A cao trong vỏ quýt cần thiết cho sức khỏe của mắt và cải thiện thị lực. Hơn nữa, hàm lượng vitamin C trong vỏ quýt hỗ trợ sức khỏe của mắt bằng cách giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Xem thêm: Cách Làm Tinh Dầu Từ Vỏ Quýt Đơn Giản Tại Nhà

Một Số Bài Thuốc Từ Vỏ Quýt

Trong đông y, vỏ quýt có rất nhiều công dụng hữu ích, dưới đây là một số bài thuốc từ vỏ quýt (trần bì): 

Bài thuốc ôn vị, giảm buồn nôn: Vỏ quýt 12g, gừng tươi 8g. Sắc uống nóng 2 hỗn hợp này. Dùng khi bị lạnh bụng hay nôn ợ hơi.

Bài thuốc long đờm, trị ho: Bạn dùng khi ho đờm thấp, nhiều đờm, tức ngực có thể sử dụng các bài thuốc sau:

Chuẩn bị vỏ quýt 8g, bán hạ 12g, phục linh 12g, cam thảo 4g. Sắc nước uống. Trị ho đờm vướng trong cổ không ra được.

Xem thêm:

Một Số Món Ăn Từ Vỏ Quýt

Ngoài dùng làm thuốc thì vỏ quýt còn được sử dụng trong một số món ăn để tẩm bổ cho cơ thể bao gồm:

Gà kho vỏ quýt hương phụ: Thịt gà 80g, vỏ quýt 20g, hương phụ (sao dấm) 15g. Vỏ quýt, hương phụ nấu lấy nước, bỏ bã; thịt gà rửa sạch, chặt miếng; đem nước sắc kho với thịt gà đến khi cạn nước, cho thêm gừng tươi (đập vụn), hành, gia vị đảo đều trên bếp là được.

Dùng cho những ai có triệu chứng đau loét dạ dày, tá tràng, trướng bụng, đầy hơi, đau vùng thượng vị, đau thần kinh liên sườn, đau tức vùng ngực.

Cháo vỏ quýt: Gạo tẻ 150g, vỏ quýt 15 – 20g. Sắc hãm vỏ quýt lấy nước, bỏ bã; đem nước sắc nấu với gạo thành cháo, thêm chút đường, muối gia vị, tùy theo khẩu vị. Dùng cho các trường hợp đầy bụng, đau quặn, buồn nôn, nôn thổ, ho có nhiều đờm.

Nước sắc vỏ quýt: Vỏ quýt 30g. Nướng phồng, tán mịn pha nước uống, hoặc uống với nước. Dùng cho các trường hợp nấc cụt sau khi ăn.

Gà hầm vỏ quýt nhục quế: Gà 1 con, vỏ quýt 10g, nhục quế 6g. Gà làm sạch chặt miếng; vỏ quýt rửa sạch thái mỏng nhỏ; quế tán bột hoặc đập vụn. Cho tất cả gia vị vào nồi, thêm nước, hầm chín, cho thêm ít muối.

Gà hầm vỏ quýt với nhục quế có thể dùng cho các bệnh chứng lưu đàm (tương đương các chứng bệnh lao xương, lao khớp).

Cháo vỏ quýt phục linh đại táo: Gạo tẻ 100g, đại táo 10 quả, vỏ quýt 10g, phục linh 15g. Vỏ quýt, phục linh gói trong vải xô, đem nấu cháo cùng gạo tẻ và đại táo. Khi cháo chín nhừ, bỏ gói dược liệu; chia 2 lần ăn trong ngày.

Cháo này có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tinh thần, trầm uất, kích động trong bệnh khoa tâm thần.

Canh cá diếc với vỏ quýt: Cá diếc (hoặc cá chép) 1 con (500g), vỏ quýt 12g, quyết minh tử 10g. Cá đánh vảy bỏ ruột; vỏ quýt, quyết minh tử gói trong vải xô cùng nấu với cá. Khi cá chín nhừ thì bỏ gói bã thuốc, cho thêm gia vị phù hợp. Mỗi ngày cho ăn 1 lần, liên tục một đợt 5 – 10 ngày.

Canh này có tác dụng hỗ trợ tốt cho các trường hợp viêm thị thần kinh hậu nhãn cầu, viêm võng mạc trung tâm có các biểu hiện thị lực giảm, có cảm giác ruồi bay và ám điểm trước mắt, đau đầu, đau nhức mắt, buồn nôn, nôn thổ. [1]

Xem thêm: Cam Bergamot Là Gì? Mọi Thứ Bạn Cần Biết 2022