Cam Bergamot Là Gì? Mọi Thứ Bạn Cần Biết 2022
375 lượt xem
Được mệnh danh là “The Prince of citrus” (Hoàng tử của các loại cam quýt), Cam Bergamot gây thương nhớ bởi mùi hương tươi mát và sang trọng. Nếu bạn chưa bao giờ ngửi hoặc nghe nói về Cam Bergamot trước đây, Gani sẽ giới thiệu cho bạn về mùi hương hấp dẫn này.
Cam Bergamot Là Gì?
Cam Bergamot là một loại trái cây họ cam quýt, có mùi thơm tựa như cây cam quýt nhiệt đới. Phổ biến trên khắp Địa Trung Hải, loại quả này có kích thước bằng quả cam, nhưng có màu tương tự như màu vôi, hoặc thậm chí hơi vàng, tùy thuộc vào độ chín.
Bergamot có nguồn gốc từ “bergomotta” trong tiếng Ý, có nguồn gốc từ Bergamo, một thị trấn ở Italy. Đây là một loài của cam đắng, được trồng nhiều ở miền nam Calabria, miền nam nước Ý. Do quả không thể phát triển để tiêu thụ nước trái cây nên thường dùng để sản xuất tinh dầu và làm mứt.
Ở Việt Nam, cam Bergamot thường được gọi với nhiều tên khác nhau, có thể kể đến như: trái Chúc, quả Trúc, chanh Thái, trái Trấp, cam sần, cam hương, cam đắng…chủ yếu được sử dụng để làm tinh dầu. Đây cũng là thành phần chủ yếu trong các công thức nước hoa nổi tiếng trên thế giới.
Xem thêm: Củ Gừng Có Tác Dụng Gì? 12 Lợi Ích Sức Khỏe Tuyệt Vời
Mùi Hương Của Cam Bergamot
Với hương thơm giống cam quýt cùng một chút cay cay đặc biệt, Cam Bergamot có mùi khá độc đáo.
Mùi hương đặc biệt của Cam Bergamot đến từ tinh dầu chiết xuất từ vỏ của loại quả này chứ không phải từ trái cây. Cần khoảng 100 quả để thu được 3 ounce dầu, đó là một phần lý do tại sao dầu Cam Bergamot có giá thành tương đối cao.
Các thành phần hóa học có trong hương thơm của Cam Bergamot
Các hợp chất hóa học chính trong việc tạo ra mùi hương cho Cam Bergamot là limonene (37,2%), linalyl axetat (30,1%) và linalool (8,8%).
Limonene là một hợp chất rất thơm, như bạn có thể đoán từ tên của nó, là nguyên nhân tạo ra hương thơm cam quýt. Nhưng mà hầu hết mọi người khi ngửi thì lại đều liên tưởng đến chanh. Nó sắc nét, ngọt, chua và hơi đắng. Trên thực tế, limonene chiếm khoảng 94% trong dầu chanh, trong khi Cam Bergamot chiếm 37,2% khiêm tốn. Chính vì vậy mà mọi người đều nghĩ đến chanh khi ngửi mùi hương này.
Hương thơm tròn trịa, sắc nét của Cam Bergamot đến từ linalyl axetat và linalool. Linalyl acetate có mùi trái cây dễ chịu, mùi hoa, ngọt ngào cùng với một chút bạc hà. Linalool có mùi hương giống như hoa oải hương, nhẹ nhàng và tươi mát.
Hương Cam Bergamot có trong Trà Earl Grey
Cam Bergamot được biết đến với vai trò là thành phần chính trong trà Earl Grey. Đây là loại thức uống kết hợp giữa trà đen và tinh dầu vỏ Cam Bergamot. Loại trà này còn có tên gọi khác là trà Bá Tước. Lý do là bởi từ “Grey” trong tên trà cũng chính là tên của người sáng tạo ra nó – bá tước Charles Grey – vốn là thủ tướng Anh quốc trong giai đoạn từ năm 1830 – 1834.
Hương thơm của trà Earl Grey có mùi giống như một tách trà nóng – lá trà đen khô, tròn trịa với hương cam đắng, cho hương thơm thanh sạch, êm dịu và hơi hăng. Đó là hương thơm hoàn hảo cho những ngày đầu xuân, khi bạn mong muốn một thứ gì đó tươi mới nhưng có lẽ chưa sẵn sàng cho những hương hoa rực rỡ.
Hương Cam Bergamot trong nước hoa
Cam Bergamot là một thành phần linh hoạt thường có thể tăng thêm sức hấp dẫn cho một loại nước hoa với sự tươi mát đặc biệt của nó.
Một loại nước hoa nổi tiếng có sự góp mặt của Cam Bergamot có thể kể đến như No.1 Masculine Edition. Đây là một loại nước hoa phương Đông tinh tế nhưng mạnh mẽ, pha trộn giữa Cam Bergamot và nhục đậu khấu ở phần đầu với hương cuối là gỗ quý như gỗ đàn hương Ấn Độ 50 năm tuổi, đỉnh cao của sự sang trọng. Đây là một hương thơm với một chiều sâu hiếm có và thăng hoa sẽ hấp dẫn những người sành điệu và cá tính
Một loại khác là Rococo VIII. Mùi hương tươi mát và hồi sinh của nó làm tăng thêm sự nhẹ nhàng và cân bằng cho trái tim bất tử của loại fougere cay nồng này. Nước hoa này khai thác sự rạng rỡ đầy gợi cảm của hoa Cúc trường sinh, ngọt ngào của Cam Bergamot, phản ánh sự hùng vĩ nhưng vui tươi của thời đại Rococo. Khi được kết hợp với tông màu gỗ của cây cói, hổ phách và cỏ vetiver êm dịu, hương thơm này thể hiện một đặc tính năng động và thanh lịch cho một phong cách khác biệt đáng kể.
Xem thêm: 6 Tác Dụng Của Hoa Nhài (Hoa Lài) Với Sức Khỏe
Tác Dụng Của Cam Bergamot
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Uống trà Cam Bergamot rất có lợi cho tim mạch của bạn. Cam Bergamot có chứa flavanones, có thể ức chế các enzym sản xuất cholesterol trong cơ thể bạn.
Một nghiên cứu trên 80 người có mức cholesterol cao cho thấy rằng uống chiết xuất cam bergamot mỗi ngày làm giảm đáng kể mức triglyceride trong máu và cholesterol toàn phần và LDL (xấu) sau 6 tháng.
Giúp hỗ trợ tiêu hóa
Các flavonoid trong Cam Bergamot có khả năng ức chế sự giải phóng các protein gây viêm và giảm các đợt tiêu chảy. Các hợp chất được gọi là theaflavins có trong loại cam này cũng có thể giúp điều trị và ngăn ngừa loét dạ dày và các vấn đề tiêu hóa khác.
Hơn nữa, các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm khác cho thấy nước ép Cam Bergamot có thể làm giảm viêm đường ruột và chống lại vi khuẩn H. pylori , có liên quan đến loét và đau dạ dày.
Giảm cảm giác căng thẳng, lo lắng
Một nghiên cứu năm 2011 được công bố trên Phytotherapy Research cho thấy tinh dầu Cam Bergamot có thể giúp giảm bớt cảm giác lo lắng và căng thẳng ở cấp độ sinh hóa.
Bên cạnh đó, tinh dầu Cam Bergamot còn được phát hiện có khả năng kích hoạt giải phóng dopamine và serotonin trong não, các hormone quan trọng điều chỉnh tâm trạng.
Giảm trầm cảm
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hỗn hợp hương liệu bao gồm Cam Bergamot có thể giúp giảm các triệu chứng trầm cảm ở người lớn tuổi, người bị ung thư giai đoạn cuối và phụ nữ có nguy cơ cao bị trầm cảm sau sinh.
Giảm nhẹ bệnh tâm thần phân liệt
Một nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung Cam Bergamot có thể giúp những người bị tâm thần phân liệt suy nghĩ rõ ràng hơn. Những người trong nghiên cứu có kết quả tốt hơn trong một số bài kiểm tra nhận thức sau khi dùng Cam Bergamot.
Chống khuẩn, kháng viêm
Một số hợp chất trong dầu Cam Bergamot có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Điều này có thể làm cho dầu Cam Bergamot trở thành một phương pháp điều trị tại chỗ hiệu quả đối với mụn trứng cá ở những người có làn da không bị nhạy cảm. Chất giảm đau của nó cũng có thể làm cho nó có hiệu quả chống lại các u nang và mụn nhọt gây đau đớn.
Chăm sóc tóc hiệu quả
Nhiều người đam mê tinh dầu Cam Bergamot bởi khả năng làm mềm và thuần hóa các lọn tóc của loại tinh dầu. Người ta cũng đã chỉ ra rằng dầu Cam Bergamot cũng có thể làm dịu da đầu bị kích ứng.
Ngoài ra, đặc tính kháng sinh và kháng nấm trong tinh dầu Cam Bergamot làm cho nó trở thành một loại thuốc dưỡng tóc tuyệt vời. Từ việc ngăn ngừa gàu đến nhiễm trùng da đầu thứ phát và rụng tóc, một vài giọt dầu Cam Bergamot sẽ giúp bạn đỡ lo lắng trong việc dưỡng tóc thế nào cho hiệu quả.
Chữa chướng bụng do giun ở trẻ em
Tinh dầu Cam Bergamot là một lựa chọn tự nhiên, có mùi thơm để diệt giun đường ruột, đặc biệt là ở trẻ em. Khi trẻ bị chướng bụng, đau bụng thường xuyên, hoặc đi ngoài thì có thể trẻ bị giun đường ruột. Và, giun có thể gây ra bất cứ điều gì từ nhiễm trùng dạ dày đến thiếu máu và suy dinh dưỡng.
Chữa các bệnh răng miệng
Các flavonoid trong tinh dầu Cam Bergamot có hiệu quả trong việc cung cấp các lợi ích kháng khuẩn tuyệt vời. Nó sẽ tiêu diệt vi khuẩn và ngăn ngừa hôi miệng. Nó cũng bảo vệ răng của bạn khỏi sâu răng và nướu khỏi bị viêm nhờ khả năng chống lại vi trùng. Vì tất cả đều tự nhiên nên khả năng bị kích ứng hoặc ê buốt nướu là không đáng kể.
Bạn cũng có thể sử dụng bằng cách thoa dầu lên chỗ răng bị đau hoặc sử dụng nó như một loại nước súc miệng hiệu quả để tiêu diệt vi khuẩn răng.
Cân bằng nội tiết tố
Tinh dầu cam Bergamot giúp duy trì mức nội tiết tố bằng cách điều chỉnh các tuyến nội tiết. Điều này bao gồm insulin và kích thích tiết tố buồng trứng. Estrogen có liên quan trực tiếp đến mức độ tuần hoàn của serotonin, hormone hạnh phúc. Nhiều bằng chứng cũng cho thấy mức độ dao động của progesterone có thể làm gián đoạn mức serotonin.
Chăm sóc làn da của bạn
Tinh dầu Cam Bergamot là một chất khử trùng và kháng khuẩn tự nhiên, có nghĩa là nó rất tốt cho làn da của bạn. Nó có thể giúp làm đều màu da, làm dịu kích ứng da, chữa lành các vết cắt và sẹo. Là một chất làm xoăn, nó đặc biệt hiệu quả trong việc chống lại các vết mụn. Để đạt được những lợi ích này, bạn nên thoa tinh dầu tại chỗ.
Trị nghẹt mũi
Các vấn đề về hô hấp do cảm lạnh và ho có thể được kiểm soát bằng cách khuếch tán một vài giọt dầu trong máy xông hơi. Tinh dầu Cam Bergamot có tác dụng làm long đờm, giúp bạn đỡ bị ho hơn. Lấy một vài giọt tinh dầu cho trong lòng bàn tay của bạn và giữ nó trên mũi để làm sạch các khối ở mũi. Đối với trẻ em, xoa 2-3 giọt dầu lên ngực của chúng.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng tiêu thụ 500-1000 mg Cam Bergamot mỗi ngày có thể làm giảm lượng đường trong máu xuống 22%. Tuy nhiên, cần chú ý không nên lạm dụng quá nhiều vì có thể làm giảm mạnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, bạn nên theo dõi chỉ số đường thường xuyên.
Có thể giúp hạ sốt
Tinh dầu Cam Bergamot đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc hạ sốt. Đó là do tinh dầu Cam Bergamot có tác dụng kích thích tuần hoàn máu và kích thích tố nội tiết làm tăng tiết mồ hôi. Khi bạn đổ mồ hôi, nhiệt độ sẽ tự nhiên giảm xuống. Các đặc tính kháng khuẩn và chống viêm của tinh dầu Cam Bergamot có thể giúp chống lại các tác nhân gây bệnh hoặc viêm gây sốt. Hơn nữa, nó cũng loại bỏ độc tố tích tụ qua mồ hôi.
Xem thêm: Cây Một Dược Là Gì? 8 Tác Dụng Của Mộc Dược Với Sức Khỏe
Sử Dụng Tinh Dầu Cam Bergamot Thế Nào Cho Hiệu Quả?
Mùi hương cam quýt đặc biệt của Bergamot được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân của cả nam và nữ. Nó có thể được tìm thấy trong nước hoa, nước hoa, đồ vệ sinh cá nhân và mỹ phẩm. Dầu cam bergamot ăn được được sử dụng làm hương liệu thực phẩm và đồ uống. Nó cũng có giá trị y học.
Bạn có thể tham khảo vài cách sử dụng dưới đây để đạt hiệu quả cao nhất bạn nhé!
Liệu pháp mùi hương
Bạn có thể thêm tinh dầu Cam Bergamot vào hương thơm của nến tự làm và chất làm mát không khí. Hoặc cũng có thể cho một vài giọt tinh dầu vào máy khuếch tán để lan tỏa mùi hương khắp không gian.
Cách đơn giản hơn là bạn nhỏ vài giọt vào khăn rằn hoặc khăn tay để có mùi hương nhẹ nhàng khi đang di chuyển.
Dùng tẩy tế bào chết
Bạn thêm 2-5 giọt tinh dầu Cam Bergamot vào các sản phẩm như sữa tắm, dầu gội và tẩy tế bào chết trên mặt.
Điều trị mụn tại chỗ
Cách làm: thoa trực tiếp dầu Cam Bergamot, hoặc trộn với dầu vận chuyển như dầu dừa, dầu jojoba lên mụn nhọt, mụn nang và mụn đầu đen và để qua đêm. Không sử dụng để điều trị vào ban ngày hoặc dưới ánh sáng mặt trời.
Bạn cũng có thể trộn dầu đã pha loãng vào nước hoặc chất tẩy rửa yêu thích của bạn để sử dụng như một loại nước rửa mặt.
Dùng để dưỡng tóc
Hãy nhỏ một vài giọt vào dầu gội đầu thông thường của bạn. Bạn cũng có thể trộn 1-2 giọt tinh dầu với một muỗng canh dầu nền và xoa bóp lên da đầu như một liệu pháp điều trị qua đêm.
Pha trà
Trà cam Bergamot được bán rộng rãi và thường được bán dưới tên Earl Grey.
Để thưởng thức, bạn chỉ cần ngâm một túi trà Cam Bergamot trong nước đun sôi trong 3-5 phút hoặc lâu hơn để có hương vị đậm đà hơn trước khi uống.
Bạn cũng có thể pha trà Cam Bergamot với lá trà lỏng. Đối với mỗi cốc bạn sử dụng 250ml nước nóng, một muỗng canh (14 gam) trà. Để nó ngấm trong 5 phút, và lọc nó trước khi uống.
Dùng trong các công thức nấu ăn
Tại một số nơi ở Việt Nam, người ta gọi cam Bergamot là trái Chúc. Trái và lá của loại cây này để làm gia vị trong các công thức nấu ăn.
Đối với trái, phần nước cốt được sử dụng để trộn gỏi, nước chấm, nấu canh…Còn vỏ được dùng để khử mùi và tạo hương vị.
Phần lá được dùng nhiều trong các món ăn Ấn Độ, Lào, Malaysia…Các món ăn sử dụng lá non của loại cam này có thể kể đến như salad, súp, cà ri, lẩu Thái…Đặc biệt là dùng để tẩm ướp các loại thịt.
Để ngủ ngon hơn
Bạn thử thoa tinh dầu Cam Bergamot tại chỗ, trên các điểm áp lực của cổ tay, thái dương hoặc dưới lòng bàn chân, đặc biệt là dưới cùng của ngón chân cái, để có giấc ngủ ngon hơn.
Cũng có thể trộn với tinh dầu oải hương để có mùi hương tuyệt vời có tác dụng làm dịu và làm dịu.
Dưỡng da tay
Bạn có thể thực hiện phương pháp lăn kim để khắc phục các vấn đề về da tay bằng cách nhỏ 20- 25 giọt tinh dầu Cam Bergamot vào một chai lăn 10ml, phủ lên trên bằng dầu dừa đã được phân đoạn. Sau đó, chỉ cần lăn qua lại là được.
Tạo công thức pha chế nước hoa
Nhỏ 10 – 12 giọt tinh dầu Trầm hương và tinh dầu chanh vào chai lăn, hoặc sử dụng pipet, thật cẩn thận để từ từ thả chúng ra, vì cả hai đều là dầu nhớt.
Sau đó, thêm 15 giọt tinh dầu Cam Bergamot và 13 giọt tinh dầu Linh sam trắng. Tiếp theo, bôi dầu dừa đã được phân đoạn vào dầu là được.
Xem thêm: Top 10 Công Dụng Của Quế Mà Bạn Chưa Biết
Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Tinh Dầu Cam Bergamot
Tinh dầu Cam Bergamot tương đối an toàn đối với hầu hết mọi người. Nó có thể không an toàn khi được sử dụng trên da (tại chỗ), vì nó có thể làm cho da nhạy cảm với ánh nắng mặt trời và dễ bị ung thư da hơn.
Những người dùng tinh dầu Cam Bergamot có thể bị các vấn đề về da bao gồm mụn nước, vảy, đốm sắc tố, phát ban, nhạy cảm với ánh nắng mặt trời nếu lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách.
Đối với trẻ em: Tinh dầu Cam Bergamot có thể không an toàn cho trẻ em nếu uống với số lượng lớn. Đã có những tác dụng phụ nghiêm trọng, bao gồm co giật và tử vong, ở trẻ em dùng nhiều tinh dầu này.
Phụ nữ mang thai và cho con bú: Không sử dụng dầu Cam Bergamot trên da nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú.
Bệnh tiểu đường: Cam Bergamot có thể làm giảm lượng đường trong máu. Điều này có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường và khiến lượng đường trong máu xuống thấp. Theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu của bạn.
Phẫu thuật: Cam Bergamot có thể làm giảm lượng đường trong máu. Có một số lo ngại rằng nó có thể cản trở việc kiểm soát lượng đường trong máu trong quá trình phẫu thuật. Ngừng sử dụng cam bergamot ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình.
Bài viết trên đã chia sẻ khá đầy đủ những thông tin mà bạn cần biết về tinh dầu Cam Bergamot. Vị đắng và hơi cay hòa quyện hoàn hảo với nhau tạo cảm giác rất thanh mát nhẹ nhàng. Bạn hãy thử lựa chọn sử dụng tinh dầu Cam Bergamot một lần đi, kết quả chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng đâu!
Video công dụng của cam bergamot giúp làm sạch hệ hô hấp